――'HOTEL NUPKA(눕카)'에도 지방과 사람을 잇고, 오비히로를 활기차게 만들려는 생각이 있는데, 그 하나의 집대성이 '새로운 소비'라고 할 수 있겠네요.

카시와오: 그렇네요. 도카치는 홋카이도 내에서도 활기 있는 지역이지만, 인구 감소나 중심부 쇠퇴와 같은 과제도 있습니다. 하지만 농업이나 식문화에 관해서는 매우 풍부한 자원이 있습니다. 저희 호텔 'HOTEL NUPKA'는 지역 내외의 사람들이 교류하고, 새로운 커뮤니티를 구축하기 위한 거점으로서의 역할을 하고 있습니다. 여행자가 이곳을 방문하고, 나아가 관계인구로서 지역과 관계를 깊게 하거나, 이주를 생각하는 계기가 되는 것을 목표로 하고 있습니다. 단순한 숙박 시설이 아니라, 지역 활성화의 허브로서 기능하고 싶습니다.

――과거 '철도'가 그랬던 것처럼, 사람이 모이는 '호텔'이 도시를 만들어 간다고 생각하면 재미있네요. 현대에 와서 그 역할이 철도에서 호텔로 바뀌어 간 인상입니다.

카시와오: 확실히 그렇네요. 150년 정도 전까지 홋카이도는 온통 원시림으로 덮여 있었습니다. 하지만 메이지 시대에 철도가 놓이면서 물류와 사람의 이동이 한꺼번에 활발해졌습니다. 기차역은 도시의 중심이 되고, 역 주변에는 상점과 주민이 모여 커뮤니티가 형성되어 갔습니다. 하지만 현대의 지방 사회에서는 자동차 이동이 주류가 되어, 역 주변의 중심 시가지는 점차 공동화가 진행되고 있습니다. 자동차 사회에서는 스쳐 지나가도 사람과의 교류가 생기기 어렵고, 고독해지기 쉽습니다.

그 점에서 호텔이 있는 도시 중심부는 대중교통이나 음식점이 모이기 쉽고, 여행자나 보행자에게 편리한 장소입니다. 그곳에서는 사람을 만나거나, 자연스럽게 대화가 생기는 등, 매우 인간적인 교류가 촉진됩니다. 호텔은 단순한 숙박 시설이 아니라, 지역의 '허브'로서의 역할을 하며, 사람들이 모여 정보나 아이디어가 교환되는 장소가 됩니다. 나아가, 새로운 시도나 프로젝트가 태어나는 경우도 많습니다. 이러한 사람들의 교류가 새로운 가치를 낳고, '새로운 소비'를 촉진해 나갑니다. 이것이야말로 앞으로의 호텔의 역할이라고 믿고 있습니다.

지역과 사람의 연결을 만들어내고 있는 NUPKA

새로운 소비로 '소비자와 생산자 양쪽이 풍요로운 생활을 실현할 수 있는 세계를 목표로'

――여러 가지 설명해 주셔서 감사합니다. 앞으로 '새로운 소비'는 어떻게 전개될 것인지, 그 미래에 대한 생각을 들려주세요.

카시와오: 지금까지는 '새로운 소비'를 주로 국내에서의 활동으로 이야기해 왔지만, 앞으로는 세계로의 확산도 시야에 넣을 수 있다고 생각합니다. 예를 들어, 전 세계에서 홋카이도를 방문하는 여행자가 '관계인구'로서 이 지역의 사업자나 생산자를 계속 지원하는 관계를 구축해 나가는 미래를 그리고 있습니다. 생산자분들이 매일 열정을 가지고 임하는 '물건 만들기'는 매우 매력적이지만, 그것을 널리 알리는 데에는 한계도 있습니다. 그렇기 때문에 소비자가 '새로운 소비'를 통해 적극적으로 지역에 관여하고, 생산자와 함께 성장해 나가는 것이 중요합니다. 저희는 그 너머에, 소비자와 생산자 양쪽이 풍요로운 생활을 실현할 수 있는 세계를 목표로 하고 있습니다.

행동을 통해 지식과 경험이 축적되고, 지역 자원이 더욱 고부가가치인 것으로 전환되어 갈 것이라고 믿습니다. 지역마다 온리원이나 넘버원의 활동이 전국 각지에 퍼진다면, 일본 전체가 새로운 활력을 가진 나라로 재생될 수 있다고 확신합니다. '새로운 소비'의 움직임이 지역 활성화뿐만 아니라, 소비자 자신의 라이프스타일이나 삶의 보람에 있어서도 큰 변화를 가져올 것입니다.

――멋진 비전이네요. 앞으로의 발전을 기대하겠습니다. 오늘 정말 감사했습니다.

(인터뷰: 야마시타 쿄헤이)

카시와오 테츠야
도카치 시티 디자인 주식회사/호텔 눕카 창업자

오비히로시 출신. 도쿄에서 변호사로 활동하면서, 2014년에 도카치 시티 디자인(주)을 동향인 사카구치 코토미와 공동으로 창업. 단편 영화(my little guidebook) 제작(2013년), 커뮤니티형 호텔 '호텔 눕카' 개업(2016년), 도카치산 보리를 사용한 크래프트 맥주('여행의 시작 맥주') 기획・판매(2016년), 도카치의 반바가 끄는 마차 BAR 투어 사업 등 도카치・오비히로를 거점으로 주목받는 활동을 연이어 시작. 2020년 고향 기업 대상(총무대신상) 수상, 오비히로시・다이이치 생명과 워케이션 추진 연계 협정을 체결하여 관계인구 확대 노력을 본격화. 2021년 4월에 개업한 신관 'NUPKA Hanare'를 활용하는 워케이션 추진 사업이 내각부의 지방 창생 관계인구 실증 실험에 채택되어 주목받음. 2022년부터 '오비히로 중심 시가지의 장래 구상을 생각하는 모임'을 주최.

NUPKA MARCHE from 도카치

'알고, 알리는' 새로운 소비 구조와 '관계인구'로, 도카치・오비히로와 연결되자!

도카치・오비히로에서, 세계에서 찾아오는 사람들을 '사는 듯한 여행'으로 대접하는 호텔, HOTEL NUPKA(도카치 시티 디자인 운영). 그런 NUPKA가 추천하는 자연이 풍부한 도카치에서 만들어진 풍요로운 음식들이 삿포로에 집결.

판매와 시식・시음은 물론, 모닝 이벤트와 토크도. 도카치・오비히로의 매력을 마음껏 느껴보세요.

■개최일: 2024년 10월 12일(토)・13일(일)
■개최 시간: 11:00-16:00
■장소: D-LIFEPLACE 삿포로 B1F (홋카이도 삿포로시 주오구 기타3조니시4-1-4)
※치카호 직결, 지하철 '삿포로'역 10번 출구 직결

＜미니 이벤트도 개최!＞

■패널 전시
10월 10일(목)～13일(일) ※마지막 날은 16:00까지

도카치 시티 디자인과 다이이치 생명의 협업으로 탄생한 'NUPKA Hanare'에서 '관계인구', '새로운 소비'로의 확산 등을 패널 전시. 지역과 도시가 연계하는 '새로운 미래'를 제언합니다.

■모닝 토크 & 이트
10월 11일(금) 8:00～10:00

도카치에서 온 간식 & 음료를 손에 들고, 도카치・오비히로에서 농업/식품/관광 분야에서 새로운 도전을 하는 지역 사업자 소개와 '새로운 소비' 및 '관계인구'에 관한 토크 세션.

■밋업 & 토크 이벤트
10월 11일(금) 18:30～20:00

도카치의 농업을 지탱한 마문화를 기록으로 남긴 단편 영화 '말썰매의 신부' 소개. 삿포로 국제 단편 영화제 상영 전날 오사카 요시로 감독을 초청하여 토크 세션. '새로운 소비' 및 '관계인구'에 관한 활동 소개도 곁들여서.

'NUPKA MARCHE from 도카치'의 지도 정보나 상세 내용은 여기