多明哥編輯部
――HOTEL NUPKA 也抱持著連結人們與地區、活躍帶廣活力的想法，這些努力的高潮之一可以稱為「新消費」。
樫尾：是這樣的。十勝是北海道內充滿活力的地區，但也面臨人口減少、中部地區衰落等問題。然而，它在農業和糧食方面擁有極其豐富的資源。我們的飯店努普卡飯店 (HOTEL NUPKA) 是該地區內外人們互動和建立新社區的基地。我們的目標是鼓勵旅客參觀該地區，加深他們與當地社區的互動，並為他們提供考慮搬到這裡的機會。我們希望不僅是作為住宿設施，而是作為區域振興的中心。
--有趣的是，人們聚集的旅館可以創造城市，就像火車曾經所做的那樣。我的印像是現代角色已經從鐵路轉移到酒店。
樫尾：確實如此。直到大約150年前，北海道仍被原始森林覆蓋。然而明治時期鐵路建成後，貨物和人員的流動突然變得更加活躍。火車站成為城鎮的中心，車站周圍形成了商店和居民聚集的社區。然而，在當今的當地社會，交通已經成為主流，車站周圍的中心城區正在逐漸空洞化。在汽車社會，即使擦肩而過也很難與其他人互動，人們容易變得孤獨。
從這一點來看，酒店所在的鎮中心對於遊客和行人來說是一個便利的位置，公共交通和餐廳都很方便。在那裡，您可以結識人們，進行自發性的對話，並鼓勵非常人性化的互動。飯店不僅是住宿設施，也是人們聚集、交流資訊和想法的區域中心。此外，經常會誕生新的措施和項目。這種人與人之間的互動創造了新的價值，促進了「新消費」。我相信這就是未來酒店的作用。
NUPKA 在當地社區和人們之間建立聯繫
新消費，我們要創造一個消費者和生產者都過著幸福生活的世界。
——非常感謝您的解釋。請談談您對未來「新消費」如何發展的看法。
樫尾：到目前為止，我們一直在談論“新消費”，主要是作為國內舉措，但我認為我們未來也可以將其擴展到全球。例如，我們設想未來，來自世界各地訪問北海道的遊客將建立關係，繼續支持該地區的企業和生產商作為「相關人群」。生產者每天熱衷於從事的「製造」是非常有吸引力的，但它的傳播範圍是有限的。因此，消費者透過「新消費」積極參與當地社區並與生產者共同成長非常重要。除此之外，我們的目標是創造一個消費者和生產者都能過著充實生活的世界。
我們相信，知識和經驗將透過我們的行動不斷積累，當地資源將轉化為具有更高附加價值的東西。我相信，如果每個地區獨特的、第一的舉措擴展到全國，整個日本將能夠重生為一個充滿新活力的國家。 「新消費」運動不僅會帶來區域振興的重大變化，也會帶來消費者自身生活方式和人生目標的重大變化。
——這是一個美好的願景。我期待未來的發展。今天非常感謝您。
（採訪：山下恭平）
樫尾哲也 十勝城市設計株式會社/Hotel Nupka創辦人
出生於帶廣市。在東京擔任律師期間，2014年他與同鄉坂口琴美共同創立了十勝城市設計有限公司。製作短片（我的小指南）（2013年）、開設社區飯店「Hotel Nupka」（2016）、策劃和銷售使用十勝大麥的精釀啤酒（「旅程開始時的啤酒」）（2016） （ 2013），在十勝和帶廣發起了一系列值得注意的舉措，例如由十勝馬拉的馬車酒吧旅遊項目。獲得2020年度故鄉企業獎（總務大臣獎），與帶廣市、第一生命保險公司簽訂了就業促進合作協議，開始全面開展相關人口的擴大工作。利用2021年4月啟用的新大樓「NUPKA Hanare」的就業促進計畫被選為內閣府地區振興相關人口示範實驗，備受關注。從2022年起，我們將舉辦“思考帶廣中部地區未來計劃的會議”
來自十勝的 NUPKA MARCHE
讓我們透過新的消費體系和「了解並傳播」的「相關人群」與十勝和帶廣建立聯繫！
HOTEL NUPKA（由十勝城市設計管理）是一家位於十勝和帶廣的酒店，以「栩栩如生的旅程」歡迎來自世界各地的遊客。 NUPKA推薦的、產自大自然豐富的十勝的各種豐富食材都集中在札幌。
除了銷售和品嚐之外，還將舉行早晨活動和講座。請充分體驗十勝和帶廣的魅力。
■日期：2024年10月12日（星期六）、13日（星期日） ■舉辦時間：11:00-16:00 ■地點：D-LIFEPLACE札幌B1F（北海道札幌市中央區北3條西4-1-4） *與札幌地鐵站10號出口Chi-Ka-Ho直接相連）
<還將舉辦迷你活動！ ＞
■面板顯示 10月10日（星期四）～10月13日（星期日）*截至最後一天16:00
面板展覽將以十勝城市設計與第一生活合作打造的「NUPKA Hanare」為主題，並將其擴展到「相關人群」和「新消費」等領域。我們提出了地區和城市合作的「新未來」。
■晨間談話及吃飯 10月11日（週五）8:00-10:00
手上拿著從十勝送來的零食和飲料，介紹在十勝、帶廣的農業、食品、旅遊等領域開展新舉措的當地企業，並進行關於“新消費”和“新消費”的座談會。
■見面會及談話活動 10月11日（週五）18:30-20:00
介紹記錄支持十勝農業的馬文化的短片《馬拉雪橇新娘》。在札幌國際短片電影節放映的前一天，與導演大阪芳朗舉行了座談會。它還介紹了與「新消費」和「相關人群」相關的舉措。
