실식한 가운데에서 「여기는 반복하고 싶다!」라고 하는 런치 뷔페를 소개하는 시리즈.

삿포로 그랜드 호텔은 삿포로역에서 가깝고, 홋카이도 내 최초의 본격적인 서양식 호텔로서 쇼와 9년에 개업. - 멘 샐러드 발상의 호텔이라고 불리며 레스토랑과 바, 베이커리 등은 시민이 부담없이 이용할 수있는 분위기에서 인기.

노던 테라스 다이너는 호텔의 1층에 있으며, 테이블과 뷔페 코너가 분리되어 있어 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. , 디저트, 빵 등이 늘어서 있습니다. 컴팩트하기 때문에 빙빙 바라보고 빈 곳에서 요리를 잡을 수있는 것이 편리.

차가운 채소는 계절 야채를 듬뿍 사용한 눈에도 선명한 오드불이 갖추어져 있습니다.

신선한 야채를 많이 먹을 수있는 것도 뷔페의 매력

드레싱 외에 올리브 오일과 발사믹 식초 등도 풍부

고기와 생선을 메인으로 한 온채는 너무 진한 양념으로 먹고 질리지 않는다

요리의 맛은 물론, 따뜻한 요리는 보온되어 차가운 요리는 차가움을 유지하는 궁리가 되고 있습니다.또 한 번에 내는 양이 그다지 많지 않기 때문에 회전이 빨리 세세하게 요리가 보충되어 「가능한 갓을」라는 걱정이 느껴집니다.

인기가 높은 카레는 그때마다 내용이 바뀐다

이 날은 닭고기의 맛이 든 호텔 오리지널 키마 카레

스스로 재료를 실어 만드는 타코도 즐겁다 (※없는 경우도 있음)

오픈 키친에서 셰프가 생긴 요리를 제공해 주는 라이브 쿠킹 코너는, 스테이크등의 고기 요리와 양식의 일품.또 토일축 한정의 로스트 비프도 셰프가 자르고 줍니다.이 날의 고기 요리는 부드러운 스테이크.

일품요리는 월별.

차분히 구운 로스트 비프는 토, 일, 공휴일 한정 뷔페

빵 좋아하는 사이에 평가가 높은 삿포로 그랜드 호텔의 메이드 빵.물론 뷔페에도 등장입니다.

가죽은 파릿, 안은 탄력있는 원단의 점보 프랑스 빵

홋카이도의 꿀과 로즈마리와 레몬 등의 맛은 꿀까지 벗어납니다.

스스로는 좀처럼 먹어 비교할 수 없는 벌꿀을 사치스럽게!

개인적으로는 「홋카이도산 벌꿀 백화」가 마음에 드는

뷔페를 즐기는 요령 중 하나가 디저트 분의 위봉을 확보해 두는 것. SWEETS!」도 대인기로 과자에 힘을 넣고 있기 때문에, 꼭 맛 다하고 싶은 곳입니다.전체적으로 단맛 히카에메로, 소재의 풍미를 살린 과자는 한입 크기이므로 전제패를 목표로 하고 싶다!

식감과 맛이 다른 과자는 각각 개성적이고 질리지 않습니다.

혀를 재설정하려면 과일을 사용한 줄레를 추천합니다.

음료 코너는 커피나 차나 홍차, 각종 주스 등 스탠다드인 것으로부터 소다나 가다랭이까지 풍부합니다. , 000엔으로 무려 삿포로 클래식도 음료 무제한으로!

스스로 소다 할 수있는 시럽도있어 좋아하는 농도로 할 수있다

와인은 화이트 와인, 레드 와인 각 3종.

・전체 밸런스가 좋고 뷔페 초보자에게 딱 ・소재의 맛을 살린 요리는 버릇이 너무 강하지 않고 먹기 쉽다 ・2개월마다 테마가 바뀌어 반복하고 싶어진다 ・요리의 보충이 세세하고 보충 대기의 스트레스가 적다 ・빵이나 디저트의 퀄리티가 높다! ・와인에 가세해 맥주의 무제한 음료도 붙일 수 있다

※사진은 취재시의 것입니다.시기에 따라 내용은 다릅니다

※금액은 모두 세금・포함

삿포로 그랜드 호텔

■소재지：삿포로시 주오구 기타1조 니시4초메 ■전화번호： 011-261-3311 「삿포로 그랜드 호텔」에 대해 자세히 알아보기

아울러 체크!