什么是“纯白”？

你知道“纯白”，据说是幽灵白玉米吗？

纯白玉米是一种甜玉米，其特点是外观洁白，果香浓郁，作为礼物很受欢迎。每一粒玉米都松软多汁，无论是生吃、煮吃还是微波炉加热，都非常美味。一旦尝试过，你一定会爱上它的美味。 您知道南幌町是北海道纯白的先驱和主要产地吗？

南坡罗镇的纯白种植始于23年前。当时还没有人见过白玉米。 “当时，我父亲和他的朋友们正在做南瓜。当我们去雪印种子公司参加培训时，他们给我们端来了玉米汤，说：‘还在测试阶段’，我很惊讶它颜色纯白，香甜可口，他们想，“这是什么？”这导致了纯白的试种，这在当时是一个新品种。 南幌町以前从未种植过玉米，因此他们开始时没有技术诀窍，也没有销售渠道。经过多次尝试，我们终于把产品出货了，但当时人们对白玉米完全陌生，市场上的人看也不看我们一眼，说：“这个颜色的玉米不行”不卖。”就是这样。

但我对Pure White的味道有绝对的信心，所以直到人们欣赏到这个味道我才放弃。 “我想让人们知道纯白的美味，所以我一开始就告诉人们，‘试试吧！’有一天，它在电视上被介绍，从那时起它开始吸引全世界的关注。来自北海道以外的需求量很大，现在大部分都是来自南坡罗镇的礼物或故乡纳税申报品。” 如今，由 Joji 先生的父亲创立的“光明农村网络”有 8 个农场每年生产约 40 万粒玉米。在南幌町的故乡纳税捐款人气中也排名第一。 白玉米在电视上介绍后大受欢迎，并传遍全国，带动了其他产区的种植和其他品种的发展。即便如此，来自光明乡村网的纯白的投诉率却是迄今为止最低的。是什么原因？

南幌町“纯白”受欢迎的秘密

南坡罗镇种植的纯白满意度高是有原因的。首先是彻底的“质量控制”。 “在白地农山，我们限制了可以收割玉米的人数。与其他农民一样，只有我和我的父亲、母亲才能收割玉米。”正因为如此，尺寸或堵塞程度没有变化，我们能够保持高质量。”

此外，纯白被规定为“如果重量为300克或以上，则为L尺寸”，但“Hairai农村网络”最初销售它时有自己的规定，只能运输350克或以上（*） .纯白无论是尺寸还是质量都非常令人满意，作为送礼佳品评价很高。

*目前品种已发生变化，品种经过改良，使果实更容易生长，称为“纯白SP”，所以标准改为只允许380克以上出货。

我们精心挑选送货公司，即使您在北海道以外，也可以放心，您的订单第二天就会送达。此外，我们还努力保持新鲜度，例如以与收获前相同的方式垂直包装产品。我们希望让顾客在收到产品和食用产品时感到满意，从而降低投诉率。

源于“Mottainai”感觉的汤和调料

来自南幌镇的 Pure White 制定了自己的标准并保持着高品质。虽然客户满意度很高，但因为“哪怕少一克，我们都不发货”，但有些玉米味道很好，但无法发货。 有没有办法把不符合标准又太浪费而扔掉的纯白色利用起来呢？ 《纯白汤》是在“光明农村网”大家的心声中诞生的。

“我们想以某种方式利用这种水果，所以我们要求一家名为 Nankaen 的公司用我们自己采摘并冷冻的纯白汤制作汤，这导致了这种纯白汤的商业化。 “我们应该如何处理这些浪费的玉米？”而不是“让我们做汤！” 这汤是纯白色的糊状物，只需加入牛奶并加热即可制成奢华的汤。纯白的甜味在口腔中蔓延，让人心旷神怡。还剩下一些颗粒，所以质感很有趣！

除了当汤吃之外，还建议用来做面食的酱汁或者放在炸丸子里！我想尝试一下。 另外，有一天，旭川日本酱油工业株式会社的销售员说：“我们想做玉米酱！” ”，这导致了一种非常美味的调味品的诞生，它利用了纯白的味道和甜味。

由于削取纯白色的果实需要花费时间和精力，因此产量有限，因此是只能在南坡罗镇内获得的宝石。 “这个调料即使放太多也不会咸。所以沙拉里放多了也很好吃！凉面也很好吃，我最喜欢的是拉面沙拉！很好吃，所以请尝试一下。”

献上南幌町的祝福！纯白的汤和调料

本次赠品活动的商品是使用了南幌町“光明农村网络”成员们精心培育的大量纯白色的汤和调料套装！

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