资讯
这次我们采访的对象是南幌町的一位种植大米、小麦、玉米、小圣女果等作物的白地真吾。 我们和他谈论了由他的父亲和朋友们在南幌町创办的纯白种植园。
目录 1.什么是“纯白”？ 2.南幌町“纯白”人气的秘密 3.源于“Mottainai”理念的汤和调味品 4.赠送南幌町的赏金！纯白汤和调料
何谓“纯白”？
你听说过“纯白”这种神秘的白色玉米吗？
纯白玉米是一种甜玉米，因其纯白的外观和果香的甜味而极受欢迎，可作为礼物赠送。这种玉米的玉米粒柔软多汁，生吃、煮熟或用微波炉加热都很美味；一旦尝试过，您就会上瘾。 您知道吗，南幌町实际上是北海道纯白咖啡种植的先驱，也是主要产区？
南幌町的纯白葡萄种植始于23年前。那时还没有人见过白色的玉米。 “当时，我父亲和他的朋友们正在种植南瓜。他们去雪印种子公司参加培训时，收到了玉米汤，据说当时还在‘实验阶段’。汤呈纯白色，甜美可口，我父亲惊讶地问：“这是什么？！”于是他们开始试验种植新品种“纯白南瓜”，南幌町也由此开始了纯白南瓜的种植。” 由于当时南幌町还没有种植玉米，因此该公司在起步时完全没有任何专业知识或销售渠道。经过多次尝试和失败，他们终于成功将玉米运出，但当时人们对白玉米完全不熟悉，市场上的人说“这种颜色的玉米卖不出去”，所以没人理会。
但是，我对纯白的味道绝对有信心，所以在品尝到它的味道之前，我不会放弃。 “我想让人们知道纯白有多好吃，所以一开始就给很多人提供，让他们尝尝。有一天，它上了电视，这就开始引起了各地的关注。北海道以外地区的需求量很大，现在大部分都被用来做礼物，或者作为南幌町家乡税捐款的回礼。” 如今，由 Shirochi 的父亲和其他人创建的光明农村网络拥有 8 个农场，每年生产约 40 万个玉米穗。这也是南幌町家乡税捐赠计划中最受欢迎的商品。 白玉米在电视上播出后变得非常受欢迎，并在全国范围内传播，并导致其他地区开始种植并开发其他品种。其中，光明乡村网络的纯白电视投诉率是最低的。这是什么原因呢？
南幌町“纯白”人气的秘密
南幌町出产的纯白土豆的满意率如此之高是有原因的。一是严格质量把控。 “我们限制收割玉米的人数。在白地农山，只有我和爸爸、妈妈负责收割玉米。其他农民也一样。只有那些能判断最佳收割时间的人才能收割玉米，所以玉米粒的大小和饱满程度不会有差异，我们也能保持高品质。”
另外，Pure White规定超过300克即为“大尺寸”，而Bright Rural Network则制定了自己的规定，初期只发货重量超过350克（※）的产品。纯白无论从尺寸还是品质上来说都非常令人满意，作为礼物来说评价很高。
※现在品种发生了变化，培育出了名为“纯白SP”的新品种，果实更大，因此标准也变为只运输380克以上的果实。
我们会精心挑选快递公司，因此即使您身处北海道以外，也可以放心，您的包裹将在第二天送达。此外，他们还非常注意确保新鲜度，例如将农产品直立地装在箱子里，就像收获前一样。我们希望顾客在收到并食用我们的产品时感到满意，因此投诉率很低。
源于“Mottainai”理念的汤和调味品
南幌町的 Pure White 制定了自己的标准并保持高品质。虽然客户满意度很高，但公司有“少一克不发货”的政策，也就是说有些玉米味道不错，但不能发货。 那些不符合标准又舍不得扔掉的纯白色，有什么办法可以利用吗？ “纯白汤”诞生于光明乡村网络的理念。
“我们想找到利用这些玉米的方法，于是委托了一家叫南花园的公司，用我们自己剥皮冷冻的纯白玉米做汤。这最终促成了产品的商品化。这可不是那种‘我们做汤吧！’的那种。”而是一个‘我们应该如何处理这些浪费的玉米？’的问题。而这道纯白汤就是从这个想法诞生的。” 这款汤含有糊状的纯白色牛奶，因此您只需添加牛奶并加热即可制作出奢华的汤。纯白的甜味在口腔内蔓延，让人心情愉悦。颗粒仍然存在，因此纹理很有趣！
除了可以当作汤来吃之外，也推荐用来做意大利面酱或者放入炸丸子里面哦！我想尝试一下。 另外，有一天，旭川日本酱油工业株式会社的一位销售代表对我说：“我们想做玉米酱！”这个想法促成了一种美味酱料的诞生，它充分利用了纯白的味道和甜味。
由于剥纯白果实费时费力，产量有限，是只有在南幌町才能吃到的稀有美味。 这款酱汁即使加多也不会太咸。所以加多做沙拉也很好吃！拌冷豆腐也很好吃，我最爱的还是拉面沙拉！味道好极了，大家一定要试试哦。
赠送南幌町的赏金！纯白汤和调料
本次赠送活动的奖品是使用南幌町光明乡村网络精心种植的大量纯白米制作的汤和调料套装！
■ 光明乡村网络 网站
同意条款和条件后，您可以通过关注 Domingo 官方 Twitter 帐户（@cfm_domingo）并转发或引用有资格参加赠品活动的推文（如下）来参与。 *申请仅有效一次。
/ 关注并转发即可赢得汤和调料🎁 ＼ #南幌町#光明乡村网络的白玉米和甜玉米#纯白汤和调料#礼物🌽 ▼申请方式 ① 关注@cfm_domingo ② 转发或引用转发此帖 ▼截止日期 3/21（星期一） ▼详情请浏览https://t.co/6ihviuLD2Q
— 多明戈（官方）|已获市政当局批准！北海道信息媒体（@cfm_domingo） 2022年3月14日
请阅读本文以了解有关该计划、申请程序、条件以及条款和条件的详细信息。
