资讯
这款酱汁在北海道家喻户晓,以至于很多人都觉得“成吉思汗烤肉=这款酱汁的味道”。即使每天工作和家务繁忙,只要有了它,随时都能快速做出一碗“成吉思汗盖饭”。
今天,就来为大家介绍如何用这款“魔法酱汁”制作超简单的“省时盖饭”!

说到成吉思汗烤肉的“魔法酱汁”,就是它了——Bell食品的“成吉思汗烤肉酱”。在北海道的任何一家超市都能买到。360毫升装的价格为372日元(含税),非常实惠。那么,我们马上开始制作吧!
首先,在平底锅里倒油,翻炒蔬菜,待蔬菜整体炒熟后,加入羊肉。

将羊肉炒至您喜欢的熟度的“前一个阶段”,然后凭感觉倒入适量酱汁。

平底锅传来的“滋滋”声让人垂涎欲滴,但请先忍耐一下,将锅里的蔬菜和羊肉与酱汁搅拌均匀。待羊肉达到您喜欢的熟度后关火,然后盖在热腾腾的米饭上……

大功告成!
酱汁以酱油为基底,酸度适中,并混合了辛香蔬菜和香料。酱汁中的大蒜成分可以抑制羊肉的膻味,咸甜的口感渗透到豆芽等蔬菜和米饭中,让人食欲大开,越吃越香。这就是它被称为“魔法酱汁”的原因。
这次我们还加入了北海道春天的美味“行者大蒜”(也被称为Kitopiro),进一步补充体力。像这样,您可以根据喜好添加蔬菜。既能轻松摄取营养,又能享受肉食带来的饱腹感,保证让您吃得心满意足。

对于“虽然不在北海道但想尝一尝”的朋友,可以从Bell食品的网上商店购买。新年度已经开始,新生活的疲惫也差不多该显现了。这时候,就用这款“成吉思汗烤肉酱”制作的成吉思汗盖饭,轻松补充营养、恢复疲劳吧!

●成吉思汗烤肉酱
●生羊肉
●豆芽
●青椒
●洋葱
●胡萝卜
●行者大蒜
※所有食材的用量可根据个人喜好调整!轻松不费力地制作才是最好的!