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北海道人都知道的“神奇醬汁”→推薦超簡單的“省時碗”
這種醬汁在北海道非常有名,很多人都說“成吉思汗=這種醬汁的味道。”即使你日常工作或家務繁忙,只要有這個,你就可以節省時間,隨時吃成吉思汗碗。
今天,我就教大家如何用這樣的「神奇醬」來製作一個超簡單的「省時碗」!
那麼說起成吉思汗的“神醬”,就是這個了。貝爾食品公司的「成吉思汗醬」。在北海道的任何一家超市都可以買到。 360毫升含稅372日元,價格合理。讓我們馬上去做吧!
首先,在煎鍋中加熱一些油,將蔬菜炒熟,待完全煮熟後,加入羊肉。
將羊肉炒至略低於您想要的熟度,然後加入醬汁調味。
煎鍋發出的滋滋聲讓我流口水,但我忍住了。一旦肉煮到你喜歡的程度,關掉火,放在滾燙的米飯上。
已經完成了!
醬汁以醬油為基礎,酸度恰到好處,是辛辣蔬菜和香料的混合物。醬汁中含有的大蒜成分抑制了羊肉的鮮味,甜鹹的味道滲透到豆芽、米飯等蔬菜中,越吃越美味。這就是為什麼它被稱為“魔法醬”。
此外,這次我們還添加了北海道的春季風味「行子大蒜」(也稱為 Kitopiro),以進一步增強我們的體力。您可以添加任意數量的蔬菜。輕鬆獲取營養,享受鰹魚肉的份量,一定能得到最大的滿足。
如果你不是北海道人但想嘗試一下,你也可以在貝爾食品的網上商店購買。新的一年開始了,又到了開始為新生活感到疲憊的時候了。這種情況下,用這款「清吉食官醬」製作成吉思汗蓋飯,就能輕鬆補充營養、消除疲勞!
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