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通过与人的联系和新的视角来振兴城镇!
田村食堂的系统略有不同。其中之一就是“帮助志愿者”。我们定期在店里寻求整理和清洁等帮助,为了感谢那些参与的人,我们将赠送田村食堂餐食!
这个志愿者职位很受欢迎,职位很快就被填满了。看来寻找美食的人还蛮多的。 (哈哈)
另一个是“Osusawake系统”。你是否有过这样的经历:“我从父母家收到了很多食物,但我吃不完!”或者“我不小心买了太多食物,我似乎都吃不完!”如果这样放着的话,珍贵的食材就会变质……如果是这样的话,就带到田村食堂吧。烹饪完美味的食物后,我们会让您把吃的带回家!
因为是小镇,所以人们相互联系,给商店、顾客和食物带来欢乐的举措正在传播。
当我问他未来的目标时,他回答说:“我们当然想成为一家扎根于社区的餐厅,但我们也想尽力让来到田村食堂的人们了解Hack 和 Shiratoridai 内的商店。“未来,我想协调餐厅,经营旅馆,并为移民提供支持。”
他已经开始收到有关该市咖啡馆协调和造型的请求。
田村先生将他在东京的经验运用到农村地区的挑战才刚刚开始。如果您驾车前往胆振地区,请务必顺便享用一顿充满当地食材和当地人喜爱的午餐!
作者简介
评论员佐藤大辅
在旅行社工作、环游世界、在旅游杂志公司工作后,我掉头回到了我的家乡室兰。作为室兰市第一个区域振兴合作团队,负责该镇的旅游公关和户外活动管理。目前,他以BROCKEN为商标,与来自全国各地的创作者合作,策划和编辑杂志和网站,设计标志,并制作视频。
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