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用人际联系×全新视角为城镇注入活力！
田村食堂有一个与众不同的制度。其中之一是“帮厨志愿者”。食堂会定期招募志愿者帮忙收拾、打扫等，作为回报，会为参与者提供田村食堂的员工餐！
这个志愿者活动非常受欢迎，每次招募都很快满员。看来很多人都是冲着美味的员工餐来的。（笑）
另一个是“食材分享制度”。“老家寄来了太多食材吃不完！”“不小心买多了用不掉！”你是否也遇到过这种情况？眼看食材就要坏掉了……这时候，就拿到田村食堂来吧。他们会帮你烹制成美味的菜肴，然后让你带走自己吃的分量！
正因为是小镇，才能通过人与人之间的联系，让店铺、顾客和食材都受益，形成一个美好的循环。
当被问及未来的目标时，田村女士说：“作为一家食堂，扎根于社区是当然的，但我也希望努力让来田村食堂的客人了解Hack购物中心里其他店铺和白鸟台的魅力！未来，我还想尝试餐饮店的统筹协调、经营民宿以及为移居者提供支持等工作。”
据说，她已经开始接到市内咖啡馆的统筹和造型设计的委托了。
田村女士将在东京积累的经验运用到地方的挑战才刚刚开始。到胆振地区自驾游时，请一定来这里品尝一顿充满当地食材和浓浓乡情的午餐！
作者简介
编辑/撰稿人
佐藤 大辅
曾在旅行社工作，后环游世界，又在旅游杂志社任职，最终回到故乡室兰。作为室兰市首位“地域振兴协力队员”，参与了城镇的观光推广和户外活动的运营。现在以“BROCKEN”为名，与各地的创作者合作，广泛承接杂志和网站的企划编辑、标志设计、影像制作等业务。
