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“欢迎!你好吗?” Takako 用灿烂的笑容和关西方言向我们打招呼,而 Chusei 则专心致志地在后面的柴火烤炉里烤面包。由两人经营的“toi”制作的面包,有着让人感觉仿佛在分享他们幸福的温暖味道。
它孤独地出现在大自然清澈的空气中。可停放约 3 辆车
“土肥”位于远离音更町中心的麦田旁,其宁静的外观仿佛是一幅图画书中的场景。初次来到这里,你可能会感到忐忑不安,心想:“眼前只有田野,这么偏僻的地方真的有面包店吗?”你還沒有什麼嗎!它肯定在那里! (哈哈)
当您走近商店时,您会闻到微风中飘来的淡淡的小麦香味。
如果您打电话,您可以预订。
它们各不相同,但都很美味。您的身体会喜欢的有机面包
进入商店,你会看到各种各样的面包。酸度适中、香气芬芳的羊角面包是绝佳的小吃,而口感有嚼劲的白面包则是完美的早餐。我们每天还提供不同的美食,例如“花生酱三明治”和“红豆酱三明治”。由于下午的选择逐渐减少,我们建议您尽早来。每种面包都是独特且美味的,所以一定要全部尝一遍!
这一天,人们正在用燃木烤炉制作格兰诺拉麦片。
Toi 的面包采用北海道有机种植的小麦制成,每天早晨在石磨中研磨,用自制的天然酵母发酵,然后在燃木烤箱中烘烤,因此味道不会过于浓烈。由于保留了小麦粉原有的香气和风味,因此无论是切开加热,还是直接吃,都很美味。
奶酪、葡萄酒、面包和许多其他美味的东西
他们还出售自制的橘子酱和果酱,它们是面包的完美搭配,还有来自“快乐奶酪工厂”和“奶酪工厂 Chicap”的奶酪,以及来自世界各地的天然葡萄酒。来到toi会让你的家常菜更加有节日气氛。
这里没有堂食空间,但如果天气好的话,您可以在户外的长椅上,被大自然环绕,享用面包。
他们还提供多种外卖饮料,包括自制柠檬水和梅子汽水!即使距离有点远,也值得您特意前往的面包店。为什么不伸展一下腿,开车去“toi”呢?
对于那些觉得远距离购物很困难的人来说,这是一个好消息! toi 的“随机发货”
如果您距离较远,我们建议您选择“Omakase 送货”选项。该套装包括 4 种基本面包(白面包、黑面包或鹰嘴豆面包、棕面包、农家面包)和各种其他面包,总共 5 至 7 种。共有两套可选,售价分别为5000日元或3000日元,付款确认后10天内发货。
托伊

■地址:北海道加东郡音更町上仙别6仙23-4 ■开放时间:夏季(3月至10月中旬)10:00-17:00 / 冬季(10月中旬至2月)10:00-16:00 ■ 休息日:周一、周二 ■停车位:有 ■咨询:toinaturel@gmail.com
作家简介
鹿姑娘 / 编辑
中村玛雅
出生于宫城县。他从美食媒体编辑转行成为了一名猎人。她被人们亲切地称为“鹿城真夜门”。以美味享受生活为宗旨,从猎鹿到宰杀整个过程。他还积极担任自由编辑,设计徽标和小册子、撰写文章以及策划和管理活动。