「歡迎光臨！你好嗎？」高子女士用燦爛的笑容和關西方言迎接我們，而弘雄先生則在後面的燃木烤箱裡專心準備麵包。兩人製作的「toi」麵包，味道溫暖，可以與你分享幸福。

它突然出現在空氣清新的大自然中。可停約3輛車的停車位

「TOI」位於遠離音更町中心的黑麥田旁邊，安靜的外觀就像是圖畫書裡的場景。當你第一次來的時候，你可能會感到不安，心想：“我看到的只是一個農場，但這麼偏僻的地方真的有一家麵包店嗎？”你還好嗎！就在那裡！ （哈哈）

當你走近商店時，微風中飄著淡淡的麥香。

可撥打◎預約

一切都不同而且都很美味。有機麵包讓你的身體快樂

走進店裡，你會發現各種各樣的麵包。酸度和香氣恰到好處的羊角麵包非常適合當零食，而質地有嚼勁的白麵包則非常適合早餐。我們還有每天更換的「花生醬沙」和「奶油沙」等各種商品。由於下午的選擇逐漸減少，建議儘早抵達◎ 每款麵包都獨特又美味，一定要嘗試一下。

這一天，我正在用燃木烤箱準備格蘭諾拉麥片。

Toi's 的所有麵包均採用北海道種植的有機小麥製成，每天早上在石磨中研磨，用自製的天然酵母發酵，然後在燃木烤箱中烘烤。因為我們重視麵粉原本的香氣和味道，所以無論是切開加熱還是直接享用都很美味。

除了起司、葡萄酒和麵包之外，還有很多美味的食物

我們還出售非常適合搭配麵包的自製果醬和果醬、Happy Cheese Factory 和 Cheese Factory Chikapu 的起司以及來自世界各地的天然葡萄酒。如果你來到toi，你的家常菜會變得更加豐盛。

沒有堂食空間，但如果天氣好的話，您可以在外面被大自然包圍的長凳上享用麵包。

還有「自製檸檬水」、「梅子蘇打水」等多種外帶飲品！即使距離有點遠，也讓人忍不住想走一走的麵包店。何不舒展一下雙腿，開車去「toi」呢？

對於路途遙遠、購物有困難的人來說，這是個好消息！ toi的“Omakase Delivery”

如果您住得很遠，我們推薦「Omakase外送」服務。我們提供 4 種基本麵包（白麵包、黑麵包或 volconbrot、棕色、brioche paysanne）和各種其他麵包，總共 5 至 7 種。有兩套可供選擇，售價分別為5,000日元或3,000日元，確認付款後10天內發貨。

土伊

■地址：北海道加東郡音更町上色別6仙23-4 ■營業時間：夏季（3月～10月中旬）10:00～17:00 / 冬季（10月中旬～2月）10:00～16:00 ■休息日：週一、週二 ■停車場：有 ■諮詢：toinaturel@gmail.com