![「TOI」矗立在大自然中,是一家有機麵包店,小麥的味道對身體來說很美味。|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2F9fbaab534581418410a7631ef6630a9a.jpg)
多明哥編輯部
「歡迎光臨!你好嗎?」高子女士用燦爛的笑容和關西方言迎接我們,而弘雄先生則在後面的燃木烤箱裡專心準備麵包。兩人製作的「toi」麵包,味道溫暖,可以與你分享幸福。
它突然出現在空氣清新的大自然中。可停約3輛車的停車位
「TOI」位於遠離音更町中心的黑麥田旁邊,安靜的外觀就像是圖畫書裡的場景。當你第一次來的時候,你可能會感到不安,心想:“我看到的只是一個農場,但這麼偏僻的地方真的有一家麵包店嗎?”你還好嗎!就在那裡! (哈哈)
當你走近商店時,微風中飄著淡淡的麥香。
可撥打◎預約
一切都不同而且都很美味。有機麵包讓你的身體快樂
走進店裡,你會發現各種各樣的麵包。酸度和香氣恰到好處的羊角麵包非常適合當零食,而質地有嚼勁的白麵包則非常適合早餐。我們還有每天更換的「花生醬沙」和「奶油沙」等各種商品。由於下午的選擇逐漸減少,建議儘早抵達◎ 每款麵包都獨特又美味,一定要嘗試一下。
這一天,我正在用燃木烤箱準備格蘭諾拉麥片。
Toi's 的所有麵包均採用北海道種植的有機小麥製成,每天早上在石磨中研磨,用自製的天然酵母發酵,然後在燃木烤箱中烘烤。因為我們重視麵粉原本的香氣和味道,所以無論是切開加熱還是直接享用都很美味。
除了起司、葡萄酒和麵包之外,還有很多美味的食物
我們還出售非常適合搭配麵包的自製果醬和果醬、Happy Cheese Factory 和 Cheese Factory Chikapu 的起司以及來自世界各地的天然葡萄酒。如果你來到toi,你的家常菜會變得更加豐盛。
沒有堂食空間,但如果天氣好的話,您可以在外面被大自然包圍的長凳上享用麵包。
還有「自製檸檬水」、「梅子蘇打水」等多種外帶飲品!即使距離有點遠,也讓人忍不住想走一走的麵包店。何不舒展一下雙腿,開車去「toi」呢?
對於路途遙遠、購物有困難的人來說,這是個好消息! toi的“Omakase Delivery”
如果您住得很遠,我們推薦「Omakase外送」服務。我們提供 4 種基本麵包(白麵包、黑麵包或 volconbrot、棕色、brioche paysanne)和各種其他麵包,總共 5 至 7 種。有兩套可供選擇,售價分別為5,000日元或3,000日元,確認付款後10天內發貨。
土伊
![土伊](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2Fbf7b301274d9e10b9e47a08379dabf0e.jpg)
■地址:北海道加東郡音更町上色別6仙23-4 ■營業時間:夏季(3月~10月中旬)10:00~17:00 / 冬季(10月中旬~2月)10:00~16:00 ■休息日:週一、週二 ■停車場:有 ■諮詢:toinaturel@gmail.com
作者簡介
鹿女 / 編輯 中村麻也
出生於宮城縣。美食媒體編輯變身獵人。她被親切地稱為「鹿目真門」。本著「美味地享受生活」的座右銘,我們負責從狩獵鹿到宰殺鹿的所有事情。他也是一名活躍的自由編輯,負責設計徽標和小冊子、擔任作家以及規劃和管理活動。