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资讯
“吃美味,体验奶牛养殖”与农场融为一体的六寺卡咖啡馆
“菊池农场咖啡厅”享有十胜/广尾町特有的景色,奶牛在牧场上放松,蓝天和茂盛的草地。有时,你可以看到生产现场的典型场景,比如汗流浃背的奶农正在工作,拖拉机正在卷草。
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奶牛在牧场上放松
2层的店铺,1楼多为1~4人的小团体,2楼为4人以上的大团体,但如果想在人数较少的情况下欣赏到广阔的风景,各位,推荐2楼!一楼有一个凸起的空间,里面有玩具和图画书供孩子们玩。这是一个孩子们可以享受的空间,对于家庭来说也是安全的。
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咖啡厅2楼(上)和1楼(下)的情侣座位
严选软冰淇淋和冰淇淋的美味秘密
我们希望您在这美妙的风景中享受我们引以为傲的软冰淇淋和冰淇淋。每天都想吃的湿润浓郁牛奶制成的蓬松软冰淇淋,以及有6至10种不同口味的冰淇淋,都是绝品。
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“冰淇淋(双份)”430日元、“软奶油(华夫甜筒)”380日元
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草莓牛奶、巧克力片、抹茶等口味的陈列柜色彩鲜艳。
软冰淇淋和冰淇淋的美味秘诀在于它们利用了随季节变化的牛奶风味。菊池农场的奶牛在春天和夏天主要吃牧场里的草,冬天则在谷仓里主要吃草卷和马齿玉米。根据春夏和冬季牛奶的使用方式,乳脂值变化很大,风味也发生变化。浓郁的冬季风味和清爽的夏季风味。请品尝随季节变化而变化的软冰淇淋和冰淇淋。
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与Patisserie Ueda合作的“广尾滑乐布丁”(300日元)也很受欢迎。
Brown Swiss的多胎牛肉“十胜和妈妈牛肉”也很好吃!
除了软冰淇淋和冰淇淋等甜点外,您还可以在店内享用餐点。这里可以品尝到使用菊池农场的名牌牛肉“十胜和伽玛牛”的菜单。肉酱、loco moco盖饭、碎牛肉都是用产过产的瑞士棕色奶牛制作的,肉质鲜美多汁!
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使用十胜和伽马牛、星海带、山旗制面的新鲜意大利面等当地食材制作的“肉酱”(1,000日元)
十胜和伽玛牛的奶牛并没有过度肥胖,在完成挤奶任务后,它们会被允许休息大约一个月,然后才能在咖啡馆里作为肉食。店内张贴着所供应的牛的名字,敬请谅解。
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新产品“博洛尼亚沙” 580日元
回家的路上还可以购买“十胜和伽玛牛”、菜肴中使用的“星葛昆布”以及广尾町旅游指南“PIRUY”等广尾町特有的土特产。此外,每年放牧的第一天,我们都会举办特别活动,您可以进入并游览牧场。来到广尾町,一定要去“六代咖啡馆”,在这里您有机会了解奶牛养殖。
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这里也是商品角,可以购买广尾町引以为傲的牛奶和土特产。
*所有价格均含税
菊池农场咖啡厅
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■地点:北海道广尾町野冢11线8-4 ■营业时间:10:00-16:30(用餐11:00-14:00) ■休馆日:每周二、周三(有不定期休息) 点击此处查看“菊池农场咖啡厅”的详细信息和地图信息
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作者简介
鹿女/编辑 中村麻也
出生于宫城县。美食媒体编辑变身猎人。她被亲切地称为“鹿玛雅蒙”。本着“美味地享受生活”的座右铭,我们负责从狩猎鹿到宰杀鹿的所有事情。他还是一名活跃的自由编辑,负责设计徽标和小册子、担任作家以及规划和管理活动。