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「Lamb Lamb Dining Hokkaido」是一家成吉思汗餐厅,使用新西兰产的羊肉,这种羊肉很少流通。除了成吉思汗之外,这家餐厅的特色菜单是什么?
Lamb Lamb Dining Hokkaido是札幌丸山的成吉思汗餐厅,创立于北海道新筱津村,以其高品质的羊肉成为札幌的热门话题。除了成吉思汗之外,他们还提供各种羊肉吃法,比如涮锅、汉堡等。我们将介绍成吉思汗等各个菜单的美味,以及意想不到的餐厅的推荐菜单。
从札幌市中心可轻松前往的隐藏的成吉思汗餐厅
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纯白色的招牌是地标
Ram Ram Dining Hokkaido 是一家位于丸山的成吉思汗餐厅,位置便利,距离地铁东西线西 18 丁目站 6 号出口步行不到一分钟。虽然它面朝道路,但位置稍靠后,感觉就像一颗隐藏的宝石。推门而入,店内宽敞深邃,充满西餐厅般的平静氛围。除了桌子和柜台座位外,还有一个凸起的沙发座位。
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店里还设有酒窖。店内设有大窗户,光线柔和。
提供新西兰政府认证的高品质羊肉
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用一只羔羊的少量肉制成的“厚片肩腰肉”1,500日元
我们引以为傲的羔羊肉来自新西兰,仅在幼嫩牧场上饲养,不含人工饲料。因为我们只使用6个月以下的羊肉,所以它的特有气味很少,特点是肉本身的味道浓郁。为了尽量减少因新鲜度下降而产生的异味,肉类在下单后会被切成块(调味成吉思汗除外)。
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“三种拼盘”1,800日元(图为2人份) 点睛之笔的炒面配上强力面很受欢迎
想要品尝羊肉的鲜美,首先推荐“三款”。在豪华套餐中,您可以品尝和比较又厚又嫩的生羊肉、用酱油腌制的调味成吉思汗肉,以及瘦肉和脂肪完美平衡的肩肉片。蘸酱有两种,一种是果香甜味,另一种是辛辣姜味,每种都有不同的风味。另外,成吉思汗的腌制方法是店主田中弘明从师傅那里学到的秘方。
看来不可能! ? “成吉思汗风格羊肉汉堡”
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“朗姆酒汉堡”900日元。餐厅推荐的熟度是三分熟。
餐厅提供各种风格的羊肉,包括涮锅、牛排和羊排,但目前最受欢迎的菜单项目是“羊肉汉堡”。我们使用新鲜的肉,每天手工准备。 100% 羊肉,不使用任何填充物。它呈预棕色,但您可以根据自己的喜好在成吉思汗锅中烹饪。蔬菜吸收了大量滴下的汁液,所以味道并没有浪费。
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成吉思汗锅没有凹槽,是一种定制产品,旨在实现更好的烹饪效果和更少的烟雾。非常适合烤汉堡
当你咬一口时,你会惊讶地发现几乎没有任何气味。粗碎肉特有的紧实口感和浓郁的羊肉风味。真的有“咬到肉”的感觉。
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食用时,搭配香草盐或特制酱油牛排酱。
您可以在餐厅宁静的室内享受从午餐到晚餐的各种场合。
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田中先生还经营着一个中型家庭菜园,他积极利用自己收获的蔬菜。
对于想吃很多的人来说,还有90分钟的无限畅饮套餐菜单,可以当天点餐。他们还只在周六和周日提供午餐,并提供套餐,其中包括他们的招牌汉堡牛排作为主菜,以及蔬菜、配菜和汤。您可以选择 150 克、200 克或 300 克的汉堡牛排。 “Lamb Lamb Dining”的魅力在于,无论是小型聚会还是午餐,您都可以在各种场合享用优质的羊肉。
*所有价格均含税
羊肉 羊肉餐厅 北海道
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■地点:札幌市中央区大通西17丁目1-46 ■营业时间: 18:00-23:00 (最后点餐22:30) 周六及节假日 11:30-14:30 (LO 14:00), 18:00-23:00 (LO 22:30) 周日 11:30-14:30 (LO14:00), 18:00-22:00 (LO21:30) ■每周一休馆(若周一为节假日,则顺延至下周二) 点击此处查看“Lamb Lamb Dining Hokkaido”的详细信息和地图信息
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作者简介
杂志/书籍编辑和作家 山下恭平
在广播电台从事节目制作的同时,他开始制作迷你漫画杂志并担任杂志撰稿人。之后,他加入一家出版公司担任编辑,主要为城镇信息杂志撰写各种文章。我最喜欢的事情是烹饪、爬山、河边钓鱼和札幌石碑。我住在札幌南区,非常喜欢南区。