最受欢迎的是“味噌沾面”980日元

札幌富士屋的“味噌沾面”以浓郁的蘸酱为特色。海鲜猪骨汤是用猪骨和鸡骨熬制的，并添加了干鲭鱼和干沙丁鱼，搭配由店主——味噌侍酒师——特别挑选的白味噌酱汁。

浓郁的蘸酱和背部脂肪进一步增强了味道。

特制面条由西山制面制作。

沾面所用的面条也都是经过严格挑选的。定制面条由北海道产的小麦“Kitahonami”和“Yumechikara”混合而成，口感有嚼劲。面条与浓郁的汤汁充分混合，让您享受一碗美味的面条。

“味噌拉面”950日元

也推荐标准菜单“味噌拉面”。与味噌沾面一样，其特点是味道浓郁，将海鲜和猪骨汤与特制味噌酱完美结合。美味到让你忍不住用筷子和荷叶吃起来。

2024年2月限定菜单“釜上式咖喱沾面”1,080日元

此外，札幌不二家发明的“釜扬沾面”或将成为冬季新主食。天气炎热的时候，我们有时会吃用冷水冲洗过的“hiyashimori”面条，但这个却恰恰相反。对于那些想在寒冷的冬季吃“热”面的人来说，这种新吃法是将面条浸入热汤中，再淋上更热的蘸酱。虽然现在已经买不到了，但它可能会成为札幌冬季的新主食。

商店前面有5个停车位

札幌藤家于2007年在札幌市北区太平开业，搬迁至薄野，2019年迁至札幌市东区的现址。这碗拉面由来自以背脂猪骨汤而闻名的山岚地区的老板亲手制作，对于拉面爱好者来说，绝对值得一试。另外，在札幌薄野也有“藤家NOODLE”，在千叶县也有“札幌味噌藤家”等分店。除了标准菜单外，他们还经常提供限时菜单，因此无论您光顾多少次，总能找到新的东西。

菜单

售票机

*所有价格均含税

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