位于札幌西区的“拉面竹间”最受欢迎的菜品是“白酱油鸡肉荞麦面”，其“水鸡”鸡汤、白酱油和面条的搭配堪称完美。我们将为您介绍它受欢迎的秘诀，以及热爱拉面的店主的特色。

最受欢迎的是“白酱油鸡肉荞麦面”950日元

Ramen Chikuma 的人气菜单是“白酱油鸡肉荞麦面”。汤头乍看像是盐味拉面，但用大量北海道产鸡的“水鸡”鸡汤熬制而成，与白酱油的搭配更是绝妙。

金黄的鸡油更衬托出它的美味。

与汤头相配的面条是中细直面。口感柔软顺滑，入口即化。面条较长，可以享受吸食的快感。面条的煮熟程度恰到好处，与汤头完美契合。

您不能订购硬面条。

“中华面”950日元

此外，人气料理之一“中华荞麦面”是将本店引以为傲的鸡汤和干鲣鱼汤完美融合的“双拼汤”，其绝妙的平衡和酱油的绝妙搭配是其关键所在。

此外，限时供应的致敬“当地拉面”的拉面也很受欢迎。“山形辣味噌拉面”致敬了山形一家超人气拉面店的拉面，与札幌味噌拉面有着截然不同的风味。

“山形辣味噌拉面”950日元

向新潟当地拉面“燕子/三条”致敬的“背脂中华面”也是众多粉丝期待的菜肴。

“背油中华面”980日元

商店前面有两个停车位，商店左侧的第二个停车场有三个停车位。

拉面竹真店的老板小林从上班族时期就开始喜欢吃拉面，他的梦想是退休后开一家拉面店。由于种种原因，他提前退休，也考虑过其他工作，但最终决定，既然要开拉面店，那就趁早吧。他做的拉面，凝聚着他在外出就餐过程中积累的丰富经验，至今仍吸引着众多粉丝。

售票机

*所有价格均含税

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