可眺望薄野十字路口的奢华位置

BAR&GRILL Splish 位于札幌薄野新地标 COCONO SUSUKINO 直通的 SAPPORO STREAM HOTEL 酒店内。这里的人气午餐自助餐即使在工作日也排起了长队，现场演示的制作方式和当季食材的制作方式丰富多样，每一道菜都倾注了精心的制作和巧思。在开放式空间里，您可以享受到如同套餐般的自助餐体验。

可以欣赏示范菜单和北海道饮食文化的自助餐

演示区的卡邦尼面采用“Fattoria Bio Hokkaido”的虾夷砂糖制作

在人气示范区，您可以品尝到用札幌奶酪工厂“Fattoria Bio Hokkaido”的虾夷干酪新鲜制作的培根蛋面，以及口感紧实的烤牛肉（肉的种类每月更换）。此外，北海道的“煤炭、铁矿和港口食品”专区提供来自芦别、赤平、夕张等煤矿区以及小樽等港口城市的当地美食。它介绍了北海道独有的饮食文化。

最后享用由我们的糕点师特别制作的甜点和各种配料

品尝由具有法国料理经验的厨师烹制的约 25 道菜肴。

甜点区常备有6-7种由糕点师制作的蛋糕和布丁，以及种类丰富的自助软冰淇淋和水果。您还可以用玉米片和红豆馅制作专属的芭菲。从食物到甜点，这里都追求完美，无论是与朋友共进午餐，还是犒劳自己，这里都是绝佳的选择。

2024年更新的午餐自助餐，人气爆棚，一订难求。

札幌克罗斯酒店一楼的餐厅“hache”仅在周六、周日和节假日提供午餐自助餐。餐厅于2024年4月重新装修后，风格更加时尚，提供采用法式技法制作的开胃菜和用餐车送达的主菜。所有菜品都小巧精致，通过精心摆盘，您可以享受到如同艺术品般精致的自助餐体验。

烤牛肉和意大利面放在餐车上，让您享受一顿丰盛的晚餐

烤牛肉和肉汁浓郁醇厚。

除了自助餐形式，您还可以享用烤牛肉和意面，它们会用餐车直接送到您的座位上，非常奢华。您可以要求烤牛肉的厚度和份量，当然还可以再来一份。意面的口感也很扎实，您可以要求份量。

享受甜点和您自己的芭菲带来的双倍味道和视觉享受

精心制作的法式菜肴种类繁多

说到自助餐的乐趣，甜点是少不了的。迎宾蛋糕、可丽露、巧克力蛋糕等烘焙点心，都是一口大小，可爱到即使吃饱了也会忍不住想吃。最受欢迎的甜点之一是“我的芭菲”，您可以随意叠放色彩缤纷的食材和果泥，制作出自己喜欢的芭菲。这道充满艺术感的甜点，您可以选择不同的口味和外观，非常适合餐后“再来一份”。

提供各种受欢迎的菜肴，包括水果和火腿沙拉以及时令蔬菜蛋糕。

札幌万怡酒店于2024年7月在中岛公园地区开业。二楼餐厅“Substance”的午餐自助餐自开业以来就备受瞩目。亮点在于约20种冷熟食菜单。拥有法国料理经验的田中主厨大量使用北海道食材，菜品色彩鲜艳，种类丰富。

厨师的特色是在热菜单中融合当地和国际美食。

蔬菜杂烩是法国南部的当地菜肴，采用大量北海道蔬菜制作而成

除了蔬菜熟食店，半开放式厨房提供的热菜也不容错过。人气菜品包括尼泊尔厨师制作的辛辣尼泊尔咖喱，以及迷你庭院汉堡，虽然份量不大，但非常饱腹。我们去的那天，店里还有一家熟食店，提供改良版的阿伊努菜肴“ratashkep”（一种用野菜和蔬菜混合炖煮而成的菜肴），以及越南沙拉。这些菜品都是田中主厨的独创之作，他对北海道乃至世界各地的地方美食都充满热情。

体验巴黎欧洲面包店咖啡馆的氛围

商店内部的时尚氛围让人联想到法国街角的咖啡馆或餐厅。

在这里，您可以感受到在巴黎乃至欧洲各地都备受欢迎的“面包房咖啡馆”的氛围，悠闲地享用面包和小菜，以及种类繁多的熟食、沙拉和蘸酱。此外，糕点师精心制作的甜点种类丰富，包括随季节变化的水果挞和蛋糕，以及轻盈的慕斯和果冻。如果您想度过一段轻松而又高品质的时光，这份午餐自助餐是您的不二之选。

主餐厅+半自助餐风格的先锋。内部空间宽敞，配有大窗户。

La'gent Stay Sapporo Odori 位置便利，毗邻札幌狸小路五丁目。在二楼的全日制餐厅“北厨房”，您可以享用包含主菜、甜点和半自助餐的午餐套餐，价格约为 2,000 日元。主菜有五种可供选择，包括意面、肉类、鱼类和特色菜。半自助餐则包含开胃菜、沙拉、汤、面包、咖喱等等。

提供各种开胃菜和健康饮品

您可以选择开胃菜式的肉类菜肴和精心准备的沙拉。

首先，从自助餐区选择一份开胃菜。大约有四种使用蔬菜的冷热菜肴，您可以根据自己的喜好搭配。此外，饮品区也提供许多健康又受欢迎的菜单，例如自制排毒醋饮料和水果冰沙。羊角面包、杂粮面包和法棍等面包，都用阿拉丁烤面包机烘烤，外脆内软。

虽然是半自助餐，但主菜也不容小觑。

五道主菜每月更换一次，也可能随着季节变化。

所有主菜都非常丰盛，推荐给那些想吃意大利面之类的轻食，或者想吃肉或鱼等丰盛菜肴的人。餐后，还会提供正宗的甜点拼盘，每个月都会更换。如果这些还不够，您还可以享用甜点自助餐或辣汤咖喱自助餐来满足您的胃口。这里还提供各种红茶和花草茶，让您在这份令人满足的午餐自助餐中享受一段优雅的下午茶时光。

可俯瞰札幌市景的绝美景色和开放式的室内空间

餐厅兼酒吧“SKY J”直通JR札幌站，位于JR札幌日航酒店35层，可从150米高空饱览壮丽景色。步入餐厅，即可欣赏到开阔的空间和札幌市景的全景。午餐自助餐提供丰富多样的菜肴，从开胃菜到西餐、中餐和甜点，堪称“皇家”级。

示范角、地道美食，满足你的心灵与胃

使用大量北海道食材制作的丰富西式菜肴

自助餐区提供种类丰富的开胃菜、西式和中式热餐、面包、沙拉、甜点等。热餐以西式和中式为主，全部由酒店厨师现场烹制，保证地道美味。此外，酒店还设有一个趣味十足的演示区，厨师会在您面前现场制作并奉上每月更换一次的菜单。此外，这里还提供各种美食，例如可以自己煮面条的拉面、可以品尝新鲜出炉的迷你煎饼以及酒店自制的面包。

甜点和招待都是一流的

每个月都有不同的主题。照片中是春天樱花主题的蛋糕。

一口大小的甜点种类丰富，不仅有每月主题甜点，还有烘焙点心，即使是甜食爱好者也能大饱口福。此外，加800日元即可享受无限畅饮起泡酒、红葡萄酒和白葡萄酒的套餐，让您尽情享受搭配美食的乐趣。工作人员会及时补充餐点并收走空盘，服务态度也令人印象深刻。这是一款非常丰盛的午餐自助餐，非常适合纪念日。

札幌JR塔日航酒店

■地址：札幌市中央区北5条西2丁目5-5 ■电话号码：011-251-2222 点击此处查看“JR札幌日航酒店”的详情和地图

自助餐角周围是L形的开放式厨房。

位于札幌格兰大酒店（创业于1934年）一楼的“北露台餐厅”（Northern Terrace Diner）氛围轻松，提供以西式料理为主的自助餐。每两个月更换一次菜品主题，经典菜肴和当季风味让您即使多次光临也能保持新鲜感。这里是您开启札幌午餐自助餐之旅的理想之选。

享用新鲜烹制的食物以及酒店的面包和蜂蜜吧

热菜主要以肉或鱼为主，味道不会太浓，吃起来不会腻。

自助餐区提供种类丰富的冷热菜肴、沙拉、甜点面包等。此外，还设有现场烹饪区，在开放式厨房现场烹制新鲜食材，提供牛排等肉类菜肴以及西餐。厨师还会在周六、周日和节假日供应新鲜切好的烤牛肉。此外，还提供种类丰富的配菜，包括深受面包爱好者好评的酒店自制面包，以及可以品尝北海道蜂蜜等美味佳肴的“蜂蜜吧”。

还提供酒店品质的糖果以及当地饮料和啤酒。

北海道的灵魂饮品“雪印软饮胜元”也一定会让游客心动不已

札幌格兰酒店的自助餐推出全新甜点自助餐“THE SWEETS!”，琳琅满目的甜点令人垂涎欲滴，令人忍不住想一口尝遍所有美味。饮品区提供咖啡、茶、红茶、各种果汁无限畅饮，甚至还有北海道的当地特色饮品“活源”！此外，葡萄酒无限畅饮价格实惠，加950日元即可享用；此外，北海道限定的经典饮品加1000日元即可无限畅饮生啤。整体搭配均衡，难怪这家经典的酒店自助餐拥有众多回头客。

札幌大酒店

■地点：札幌市中央区北1条西4丁目 ■电话号码：011-261-3311 点击此处查看“札幌大酒店”的详情和地图

*所有价格均含税。 ※店铺详情及菜单价格截至采访时为止。最新信息请确认各店铺的官方网站或社交媒体。

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