札幌薄野最后一餐的新标杆拉面!极品军鸡汤和自家制面条的“薄野军鸡荞麦面岛屋”|Domingo

札幌薄野最后一餐的新标杆拉面!极品军鸡汤和自家制面条的“薄野军鸡荞麦面岛屋”

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“尾盘拉面”是札幌薄野夜生活不可或缺的元素。“薄野军鸡荞麦面岛屋”作为新标准备受瞩目。这碗面采用浓缩了军鸡等当地鸡鲜味的汤头,搭配使用北海道产小麦的自家制面条,不仅仅是一道尾盘拉面,更是一道地道美食。千万不要错过限量版面条,每次光临都会有新的惊喜。

招牌菜“军曹酱油荞麦面”充满了鸡肉的美味。

沙莫荞麦面岛屋

“酱油荞麦面”900日元

招牌菜“军曹酱油荞麦面”是一碗拉面,其浓郁的鸡肉风味汤头和劲道的自制面条达到了绝妙的平衡,同样美味可口。

沙莫荞麦面岛屋

汤头采用100%纯种军鸡和本地鸡慢炖而成。除了鸡骨,还使用了整鸡,其独特之处在于能够将鸡肉的鲜味发挥到极致。浓郁的汤头搭配精选和歌山县产酱油的酱汁,美味到让人一口就上瘾。

沙莫荞麦面岛屋

此外,店内使用的面条均为店内精心制作。100%北海道产小麦,每日开封前制作,新鲜度极高!面条是手工擀制的扁平面条,口感劲道劲道。这道面条能充分享受小麦的鲜味和风味,与浓郁的汤头完美搭配,堪称绝品。

仅限回头客享用的特别“军刀荞麦盐”

沙莫荞麦面岛屋

“盐荞麦面”900日元

另一道初次光顾的顾客不能点的菜是“军舰盐味荞麦面”。只有第一次品尝这家餐厅的招牌酱油,并体验其真正精髓的人,才能点这道特别的荞麦面。它的咸味提升了鸡汤的鲜味,而加入的生姜则为这道菜增添了鲜味。

沙莫荞麦面岛屋

不止经典!另一个亮点:限量版面条

沙莫荞麦面岛屋

“特制盐味中华荞麦面”菜单,仅限6月一天,2000日元

这家餐厅的魅力远不止于其常规菜单。他们还提供各种大胆的限量面条,例如使用精选食材的面条和蘸面,这些面条仅在短期甚至一天内供应。每次光临都能发现新的东西,这也是这家餐厅值得关注的另一个原因。

该店距离札幌市营地铁南北线薄野站步行3分钟。

沙莫荞麦面岛屋

这家店位于薄野的中心地带,非常适合在喝酒后小酌一杯。营业至深夜也是一大亮点。

这不仅是结束薄野之夜的绝佳方式,对于拉面爱好者来说也值得一去。一定要尝尝他们精心制作的正宗军人荞麦面。

沙莫荞麦面岛屋

五点强调

沙莫荞麦面岛屋

菜单

*所有价格均含税

点 薄野沙莫荞麦面岛屋

■地址:札幌市中央区南五条西3号新薄野大厦1楼 ■营业时间:18:00~15:00(最后点餐时间2:45) ■休息日:不定期 欲了解“Usuno Shamo Soba Shimaya”的详情及地图,请点击这里

作家简介

拉面博主 宾雅

我爱拉面,15年来一直在札幌四处旅行,品尝不同的拉面。我每天都在四处奔波,只为寻找一碗美味的拉面。我想让札幌的拉面文化更加活跃!为此,我策划了拉面活动“札幌拉面巡游!”。我还参与了tvh热门节目“EXIT的Ayashii TV”的拉面项目。让我们一起踏上拉面之旅,尽情享受拉面的美味吧!

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