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小笠原浩一
INAKA BLUE 代表 秉持着“将渔村的活力带到您的餐桌”的愿景,我们正致力于托马梅町的第六次产业化,聚焦章鱼捕捞,首先开发支持可持续捕捞的产品ReTAKO。在乡村迎接挑战固然不易,但正是在这些挑战中,我们才能找到未来,找到我们能够按照自己的方式生活的方式。我们正努力与大家分享在乡村享受精彩生活的决心,并迎接打造这样一家充满活力的企业的挑战。
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精心烹制,完美呈现!
特色食品#1:ReTAKO
品尝巨型章鱼的天然风味,其淡淡的咸味在口中蔓延开来。我们为您奉上重约10公斤的整条巨型章鱼腿,这些章鱼腿均由我们自己在北海道苫前海域捕捞。我们将新鲜捕捞的巨型章鱼煮至鲜嫩半熟,小心去除表皮,并进行速冻,方便您在家烹饪。只需在冰箱中缓慢解冻,即可享用新鲜章鱼。
软骨酥脆的口感会让你上瘾!
特色“美食”之二:卡苏贝培根
在苫前町小丹别地区的著名餐厅“三海幸”,您可以品尝到“鳐鱼培根”。鳐鱼是北海道常见的食用鳐鱼,经过精心熏制至软嫩,使其成为一道别处难寻的美味。您可以选择两种口味:一种是辛辣鲜香的“味染”,另一种是清爽的腌制口味。
三海口,一个吃饭喝酒的地方
■地址:北海道苫前郡苫前町古檀别194-7 ■ 营业时间:11:00-13:30,17:00-22:00 *周日:11:00-13:30,17:00-20:00 ■ 周一休息 ■电话号码:0164-65-3301 有关“Nomikuidokoro Sankaisachi”的更多信息和地图,请点击此处。
非常南瓜!
特色“美食”之三:南瓜布丁
这款南瓜布丁是用上田农场精心种植的优质南瓜制成的。上田农场致力于安全保障,在土壤准备方面一丝不苟,并且尽可能减少杀虫剂的使用。 它口感浓郁湿润,质地细腻顺滑,你会怀疑它是不是用南瓜做的。焦糖酱也用了南瓜,使之成为一道名副其实的南瓜美食,也是绝佳的伴手礼!
上田农场
■地点:北海道苫前郡苫前町古檀别249-1 ■ 营业时间:10:00-16:00 ■闭馆时间:4月至10月闭馆,11月至次年3月周六、周日及公众假期闭馆 ■电话号码:0153-74-8522 有关“上田农场”的详细信息和地图,请点击此处。
小笠原浩一介绍“苫前町的魅力何在?”
苫前町位于北海道西北部,自然资源丰富,农业和渔业十分发达。作为以这些产业为支柱的城镇,新鲜的海鲜和蔬菜是其最大的吸引力。路边的车站设有温泉设施“苫前温泉富和户”,镇上还散布着许多旅游景点,包括“三色别棕熊事件”的重建遗址和展示古代文献的地方历史博物馆。
多明戈呈现《那个人的特别笔记本》
《那个人的特别笔记》也可以在北海道航空系统(HAC)的机上杂志《HAC杂志》上阅读,该杂志每两个月出版一次,被誉为“北海道居民之翼”。杂志介绍了北海道每位杰出人士的“特长”,包括他们推荐的当地美食、景点、纪念品等等。
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