“Northern Terrace Diner”店内充满开放感。共191个座位

位于札幌市中心的“札幌格兰大饭店”是北海道首家正宗西式饭店。饭店内设有餐厅和面包店，不仅是住店客人，众多市民也能轻松前来用餐。其中人气最高的是位于饭店1楼的餐厅“Northern Terrace Diner”的午餐自助餐。

目前（2026年1月～2月28日）正在举办法国美食节

宽敞而宁静的“Northern Terrace Diner”被L形的开放式厨房所环绕，陈列着约40种菜品。料理主题大约每两个月更换一次，四季不同的菜单是其魅力所在。周六、周日及节假日还提供无限畅吃的烤牛肉。此外，单点菜单则可以点到黑毛和牛牛排或炖牛肉等饭店的招牌菜。

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与雪未来期间限定的联名甜品“雪未来・雪景球”1,800日元，外带700日元

餐厅提供各式各样的甜品，而今年冬天最受瞩目的当属应援北海道的卡通形象“雪未来”与格兰大饭店的“技艺”联手打造的“雪未来・雪景球”。这款甜品将白巧克力与法国产奶油芝士慕斯，搭配法国布列塔尼地区的传统厚烤饼干“法式布列塔尼酥饼”。

法式布列塔尼酥饼酥脆松软的口感与柔滑的慕斯在口中交融，温柔的甜味瞬间弥漫开来，堪称绝配。

构思食谱的主厨高田先生说：“我们不仅对味道，对口感和外观的平衡也进行了彻底的考究。”

购买联名甜品附赠杯垫（共7种，随机赠送 ※消费满1,000日元以上）和印有雪未来（2024年服装设计）插图的装饰插牌。也可以外带。请务必品尝这家老字号饭店精心打造的“美味联名之作”。

札幌格兰大饭店 Northern Terrace Diner

■地址：札幌市中央区北1条西4丁目
■营业时间：
・早餐：6:30～10:00
・午餐：11:30～14:30（最后点餐）
・午后简餐：14:30～16:30（最后点餐）
・晚餐：17:00～20:30（最后点餐）
■休息日：无
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北海道幸福甜点地图

■举办日期：2026年1月9日（周五）～3月31日（周二）
※营业日、联名菜单提供时间因店铺而异。
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