1. 什么是“Yoi Gohan”？

这次要介绍的北海道美食是北海道陆别町旅馆“滨田旅馆”的什锦饭“Yoi Gohan”。

陆别镇来了！冬天，有时气温会低于-40度……

本产品是深受客人欢迎的“mazegohan”的罐装版本，因此您可以在家轻松享用。所使用的食材尽可能来自北海道东部，只需混合即可做出美味的米饭他们在一起。

有6种不同的口味！包装非常可爱，让人忍不住想要收藏。

风味变化是 ・虾夷鹿＆北海道款冬 ・北海道三文鱼＆罗臼昆布 ・知床鸡＆罗臼昆布 ・猪肉盖饭（使用十胜产的商场猪肉） ・十胜玉米、北海道扇贝和黄油、北见猪肉“洋葱猪肉”6种加姜！ 采用北海道严选食材制成的罐头产品，让您轻松享受北海道独特的味道，而且包装可爱到让人在收到的那一刻忍不住心动。 多年来深受当地民众喜爱的旅馆中，蕴含着“希望大家在家也能享受北海道东部的美味”的温柔而热情的感觉。 这次我点的是淡蓝色包装的“虾夷鹿＆北海道富贵”的余井米。 我之所以选择这个，是因为我被在家中可以享用虾夷鹿肉的事实所吸引，并且将它与fuki结合在一起带来了意想不到的惊喜！

虾夷鹿和fuki的插图也很可爱！

使用滨田旅馆自制的鲣鱼高汤，将天然虾夷鹿肉和野菜“Fuki”熬成微甜的酱汁。因为我们用的是优质鹿肉，所以没有什么独特的味道。 不使用防腐剂或化学调味料。自生产之日起保质期为3年，可在室温下保存，因此推荐作为腌制食品。它易于使用，因此非常适合户外使用。

2.真正的食物！ “Yoi Gohan”虾夷鹿和北海道蜂斗菜

首先，让我们打开“Yoi Gohan”虾夷鹿和北海道fuki。

很多虾夷鹿肉和fuki！

含有大量虾夷鹿肉和蜂斗菜，鹿肉和蜂斗菜成分的香味以及酱汁的甜咸香气弥漫开来。我开始饿了。 这次我将一半做成“mazegohan”，另一半做成“烧乌冬面”来尝试一下！

2-1. 搭配“什锦饭”

首先，让我们尝试一下经典的“mazegohan”。 只需将一半的“Yoi Gohan”混合到1杯米饭中即可！

只需将其倒在煮熟的米饭上并混合即可！混合后味道更好...

我很容易就做出了豪华的什锦饭。

米饭的甜咸味和各种食材的质感完美搭配，米饭吃得真香！虾夷鹿肉的口感、牛蒡、胡萝卜等软嫩的炖蔬菜以及有嚼劲的米饭都让人无法抗拒。 米饭软糯，甜味浓郁，想吃多少就吃多少。

2-2. 搭配“烧乌冬面”

“Yoi Gohan”在线商店页面上整理了使用每种产品的食谱。 虾夷鹿和北海道款冬的描述是“虾夷鹿和北海道款冬烧乌冬面”和“很多奶酪！鹿和款冬烩饭”！这次我决定也尝尝炸乌冬面！ 我用了食谱一半的量来做的。

它的用途非常广泛，因为它与大量的虾夷鹿肉和烤乌冬面完美搭配。

当你把大量的虾夷鹿肉塞进嘴里时，它是多么的香软可口！用筷子很容易就能松开，所以如果松开并和乌冬面一起一点一点地吃，它就变成了豪华的炸乌冬面。 蜂斗菜形状坚硬，但非常柔软，味道鲜美。里面还加了很多牛蒡、胡萝卜等蔬菜，是筷子都碰不到的炸乌冬面！

三、总结

这次，我们从日本最冷的小镇陆别町滨田旅馆的“Yoi Gohan”点了虾夷鹿和北海道产的fuki来尝试一下！ 将其与刚煮熟的温热米饭混合，您将获得富含北海道美味食材的优质什锦饭。 「虾夷鹿＆北海道富贵」有着温和的甜咸味，美味到让人忍不住想再点一份米饭。我也想尝试其他口味！ “Yoi Gohan”是您在家用餐的完美搭配，所以一定要检查一下并尝试您感兴趣的口味。