1. 什么是“Yo-i Gohan”

这次要为大家介绍的北海道网购美食，是来自北海道陆别町“滨田旅馆”的拌饭之素“Yo-i Gohan”。

陆别町就在这里！冬天有时气温会降到零下40度以下……

这款商品将备受住客好评的“拌饭”制成罐头，让人们在家也能轻松享用。食材尽可能使用北海道东部的产品，只需简单一拌，就能做出一碗极其美味的米饭，是不可多得的好物。

共有6种口味！包装也很可爱，让人想全部集齐。

口味共有以下几种：
・虾夷鹿＆北海道产蜂斗菜
・北海道产三文鱼＆罗臼昆布
・知床鸡＆罗臼昆布
・猪肉盖饭风（使用十胜产Moor黑猪）
・十胜产玉米 北海道产扇贝＆黄油
・北见产猪肉“洋葱猪”生姜风味
共6种！

罐头严选北海道产的食材，可以轻松品尝到地道的北海道风味，而且包装也十分可爱，收到的一瞬间就让人兴奋不已。

仿佛能感受到这家常年备受当地人喜爱的旅馆，那份“希望大家在家也能品尝到北海道东部美味”的温柔而热切的心情，也一同被封存在了罐头里。


这次我网购的是水蓝色包装的“虾夷鹿＆北海道产蜂斗菜”口味的Yo-i Gohan。
选择这款是因为，能在家中品尝到虾夷鹿肉这一点，以及它与蜂斗菜的意外组合，都深深吸引了我！

虾夷鹿&蜂斗菜的插画也很可爱！

这道菜使用滨田旅馆引以为傲的自制鲣鱼高汤，将天然的虾夷鹿肉和山菜“蜂斗菜”炖煮出微甜的口味。由于使用了高品质的鹿肉，因此没有独特的腥膻味。
不使用防腐剂和化学调味料。保质期为自生产之日起3年，可常温保存，因此也推荐作为应急储备食品。即开即食，也非常适合户外活动时享用。

2. 试吃！“Yo-i Gohan”虾夷鹿＆北海道产蜂斗菜

首先，让我们立刻打开“Yo-i Gohan”虾夷鹿＆北海道产蜂斗菜的罐头吧。

大块的虾夷鹿肉和蜂斗菜！

罐头里装满了大块的虾夷鹿肉和蜂斗菜，一打开，鹿肉和蜂斗菜的食材香气，以及酱汁的甜咸鲜香便扑鼻而来。肚子都饿了。

这次，我打算一半用来做“拌饭”，另一半做成“炒乌冬面”来品尝！

2-1. 做成“拌饭”来品尝

首先是经典的“拌饭”。 只需将半罐“Yo-i Gohan”与1合（约150克）刚煮好的米饭混合即可！

只需浇在刚煮好的饭上拌匀即可！搅拌时香气更加浓郁…

一道丰盛的拌饭，如此简单就完成了。

甜咸的调味和各种食材的口感与米饭完美融合，让人食欲大开，米饭一碗接一碗！虾夷鹿肉的嚼劲，牛蒡、胡萝卜等炖煮得软烂的蔬菜，以及Q弹的米饭，简直是绝配。
这碗偏甜口的温和米饭，感觉无论多少都能吃下去。

2-2. 做成“炒乌冬面”来品尝

“Yo-i Gohan”的官方网店页面上，刊登了使用各款商品制作的创意食谱。

关于虾夷鹿＆北海道产蜂斗菜，页面上写着可以制作“虾夷鹿&北海道产蜂斗菜炒乌冬面”和“芝士满满！鹿肉蜂斗菜意式烩饭”！这次，我决定尝试一下炒乌冬面！

我用了食谱一半的量来制作。

大块的虾夷鹿肉，和炒乌冬面也是绝配，真是太万能了。

大口吃下块状的虾夷鹿肉，味道浓郁，肉质软烂，入口即化，非常美味！用筷子就能轻松夹碎，所以可以把它弄碎后一点点地和乌冬面一起吃，变成一道非常奢华的炒乌冬面。

蜂斗菜虽然形状完整，但口感非常柔软，并且味道也完全渗透进去了。还加入了牛蒡、胡萝卜等其他蔬菜，分量十足，是一道让人筷子停不下来的炒乌冬面！

3. 总结

这次，我网购并试吃了来自日本最寒冷的城镇——陆别町的“滨田旅馆”出品的“Yo-i Gohan”虾夷鹿&北海道产蜂斗菜！

只需拌入刚出锅的热饭中，一碗用料十足、品质超高的拌饭就完成了，里面满是入味的北海道食材。“虾夷鹿&北海道产蜂斗菜”口味甜咸适中，味道温和，好吃到让人想一碗接一碗地添饭。真想把其他口味也尝个遍！

“Yo-i Gohan”是居家用餐的完美伴侣，大家也一定要去看看，尝试一下自己感兴趣的口味哦。