留寿都特产:自诞生以来近100年深受人们喜爱的“原创味噌馒头”|Domingo

留寿都特产:自诞生以来近100年深受人们喜爱的“原创味噌馒头”

美食

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留寿都村

来到虻田郡留寿都村,不妨尝尝著名的甜点“元祖味噌馒头”作为伴手礼吧? 虽然是味噌馒头,但里面没有味噌,而且背后还有一个神秘的传说,是一个相当有趣又美味的馒头。 味噌馒头由留寿都村梅屋有限公司销售。这是一家位于230号国道沿线的甜品店,入口处挂着“味噌馒头”的大招牌,很容易找到。 味噌馒头的主要原料包括精选的十胜红豆、小麦粉、米粉、红糖和颗粒。您可能已经注意到,味噌这个词根本找不到。然而,顾名思义,它的外观有点像味噌。 吃起来,嚼劲十足的皮和豆沙,简单的味道让人忍不住想吃。此外,它们一口大小且易于食用,因此您可能会发现自己连续吃两到三个。您可以放心,不使用任何添加剂。虽然是馒头,但都是独立包装,非常适合作为伴手礼。该设计复古且具有奇异的吸引力。 关于味噌馒头,还有一个神秘的传说。据说明治末期,第一任主人在留寿都村卖大福麻糬时,一位满头白发的旅行僧人路过,教他制作味噌馒头。 “如果你把它和这个一起做,就会受到努力开发土地的农民和游客的赞赏。它很有营养,”他说。 当和尚按照和尚所说制作出大福麻糬和味噌馒头时,当时路过的马车夫们在前主人经营的店里休息,用大福麻糬和味噌馒头填饱肚子,并朝山上走去。 味噌馒头仍然采用传统的制作方法制作。如上所述,它不含任何添加剂,因此请注意保质期夏季仅为 2 天,冬季为 3 天。顺便说一下,它在冰箱里可以保存一周,在冰箱里可以保存一个多月。 显然,用清淡的面糊煎炸也很美味,所以为什么不尝试找到适合自己的最佳吃法呢? <味噌馒头本铺梅屋株式会社> 地址:北海道虻田郡留寿都村留寿都53-1 电话:0136-46-3450

作者简介

北海道旅游相机作家 布奇内科团队

我们是与北海道的旅游景点和旅游设施有很多联系的“Team Buchineko”。生活在北海道,有许多我们认为理所当然的奇妙资源。我们将继续传播北海道的美妙魅力。

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