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店的正式名称是“PIZZERIA ASTRA”,但大家更亲切地称它为“ASTRA”。在温泉街特有的土特产店鳞次栉比的街道中,这家时尚的披萨店会突然映入眼帘,路过的游客必定会被它吸引。
店主大坂大贵先生在作为披萨师傅精进技艺时,曾到访披萨的发源地意大利,当他发现在那里只需500日元就能吃到美味的披萨时,受到了极大的文化冲击。
因此,为了让日本的大家也能轻松品尝,他首先从一辆餐车开始做起。渐渐地,粉丝越来越多,大家都希望他能开一家实体店,这样就能随时吃到他的披萨了。为了回应大家的要求,他决心在自己的家乡登别开店。
ASTRA的披萨有15种以上。采用原创配方,每天都从面团开始手工制作。即使是L尺寸的披萨也只需1000多日元,这体现了店主大坂先生的热情与诚意。最值得推荐的是“究极玛格丽特披萨”(M/含税1300日元,L/含税1980日元)。
新鲜番茄的清爽与北海道产新鲜奶酪的浓郁完美结合,让人欲罢不能。顺便一提,玛格丽特披萨还有“玛格丽特”和“玛格丽特EX”等种类,由此可见它确实是店里的招牌主打菜单。
如果想进一步品味北海道奶酪的美味,推荐您品尝“白糠铭惠舍马苏里拉奶酪卡普里沙拉”(含税980日元)。这款从众多北海道奶酪中精选出的白糠铭惠舍新鲜奶酪,即使不是奶酪爱好者也绝对值得一试。
与披萨和卡普里沙拉最配的,当然是美味的啤酒!在这里,您可以喝到登别当地的精酿啤酒“鬼传说”(含税850日元)。如果饭后还能喝上一杯特制的咖啡,那就再完美不过了。
ASTRA对咖啡也同样讲究,特别是用意大利咖啡机制作的意式浓缩咖啡与北海道牛奶融合而成的“ASTRA拿铁”(含税480日元),定能给您带来极致的享受。
一开始,您可能会觉得“温泉街里怎么会有披萨店?”,感到有些格格不入。但是,听了背后的故事,您就会理解,更重要的是,只要尝一口,您就会完全信服。在新冠疫情期间,ASTRA可以外带的披萨似乎非常受欢迎,真让人羡慕住在附近的居民。
请一定记住这家店的名字,下次去登别时,不妨去逛一逛哦。
<PIZZERIA ASTRA>
地址:北海道登别市登别温泉町60番地
电话:070-5605-7702
Instagram:https://www.instagram.com/pizzeria.astra/
作者简介
北海道观光摄影作者
Team Buchineko
我们是“Team Buchineko”,与北海道的旅游景点和设施有着广泛的联系。即使是生活在北海道的我们习以为常的事物,其中也蕴藏着许多宝贵的资源。我们将致力于传播这片美丽土地的魅力。