景点
这家受欢迎的餐厅起源于北海道东部著名渔村根室市。保持新鲜，直到到达你的嘴里，就像寿司一样
我们有自己的加工厂，鱼上岸后我们会立即进行处理。鱼被立即运送到商店，并严格控制温度以适合每种鱼。我们的宗旨是尽量减少新鲜度的损失并提供尽可能最新鲜的寿司。他们非常讲究尽可能使用新鲜的应季鱼，即使是热门商品，他们也只采购质量高、含油量低的鱼。
■即使临近关门时间，也总是提供同样的口味。
我们还致力于从开业到关门提供同样品质的食物。寿司饭全天多次烹煮，确保米饭始终有光泽、醋味十足。即使临近关门时间，他们仍然保持这种态度。
■寿司绕着小巷走！这就是“通往回转寿司的康庄大道”
近年来，让寿司在传送带上不断移动的餐厅数量一直在减少，但花丸对保持寿司不断移动却非常讲究。由于新鲜度控制变得更加困难，因此需要对释放哪些成分以及何时释放进行彻底的研究。花丸的做法是让食物在进入口中之前都保持最佳状态。
营业时间
11:00-22:00（最后点餐时间 21:45）
定期休息日
每月关闭一次
地点
札幌市西区西野2条西2丁目4-12
*采访信息截至2024年5月，店铺基本信息截至2025年5月。
※菜单等内容可能会有变更，详情请确认官方网站。
