景点
起源于北海道东部著名渔场根室市的人气餐厅。彻底保持新鲜度,直至作为寿司到达您的口中
我们有自己的加工厂,鱼上岸后立即进行加工。鱼立即被运送到商店,并且仔细控制温度以适合每条鱼。我们的座右铭是尽量减少新鲜度的损失,并提供最新鲜的寿司。我们非常讲究尽可能使用新鲜的时令鱼,即使是受欢迎的鱼,我们也不会购买,除非它的质量很高,例如脂肪含量不好。
■即使临近打烊时间,味道也一样
我们努力从开业到结束始终提供相同的质量。全天经常煮寿司,并始终吃有光泽的醋饭。即使快到关门时间了,我们的态度也没有改变。
■寿司遍布巷子! 这就是“回转寿司的王道”
近年来,在巷子里不断传递寿司的餐厅越来越少,但花丸却很讲究确保寿司总是被传递。由于管理新鲜度变得困难,我们彻底研究了在什么时间播放什么材料。 “花丸式”是在入口之前保持最佳状态。
营业时间
11:00-22:00 (LO21:45)
定期休息日
每月一次不定期休假
地点
札幌市西区西野2条西2-4-12
*发布的信息截至 2024 年 4 月。
*之后公布的信息可能会发生变化,详细信息请查看官方网站等。