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景点
其原产地为北海道东部的钏路市，该市是日本著名的渔场之一。 1997年在札幌开设了1号店，每天早上从札幌场外市场送来新鲜的海鲜，做成寿司供应。最精彩的菜品是军舰寿司，上面放的自制鲑鱼子是普通寿司的三倍。这道菜也是在欢快的喊叫声和鼓声的节奏中呈现的，非常令人愉快。
■ 超过 150 种菜单可供选择
阵容包括各种握寿司，例如可以感受到鱼的浓郁鲜味的“寿司店腌蓝鳍金枪鱼”、具有令人无法抗拒的浓郁甜味的“生扇贝”以及在特殊渔场养殖的“翅鲭鱼”。
■每年新稻收获季节精心挑选的大米
当新米季节到来时，我们会比较不同品牌的米，并将它们混合在一起，以创造出最适合名古屋花亭寿司的口味。我们还会根据季节改变烹饪方法。
札幌市西区发寒6-9-17-10
*采访信息截至2024年5月，店铺基本信息截至2025年5月。
※菜单及其他刊登信息可能会有变更，详情请确认官方网站。
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