景点
覆盖米饭的冲击力!名品“小鸟藏五藏”
它起源于北海道东部的钏路市,该市被称为日本主要渔场之一。 1997年,第一家店在札幌开业。每天早上,我们都会提供从札幌外市场采购的新鲜海鲜作为寿司。亮点是军舰,里面填满了自制的鲑鱼子,大小约为普通寿司的三倍。伴随着欢快的歌声和太鼓的节奏,表演也是一道有趣的菜肴。
■超过150种菜单可供选择
鱼味浓郁的“寿司店腌制蓝鳍金枪鱼”、甜味浓郁的“生扇贝”、口感浓郁的“翼之青花鱼”等,种类丰富。在专门的渔场饲养。
■每年新米季节都经过严格检验的大米
当到了新米的时候,我们会比较不同的品牌并混合它们,以创造出最适合名古屋寿司寿司的味道。我特别注重根据季节改变烹饪方法。
地点
札幌市西区发寒6条9-17-10
*发布的信息截至 2024 年 5 月。
*之后公布的信息可能会发生变化,详细信息请查看官方网站等。