景點
完全覆蓋米飯的衝擊！名產“小井魚倉”
它起源於北海道東部的釧路市，是日本屈指可數的漁場之一。札幌的第一家店於1997年開幕。店內供應使用每天早上從札幌場外市場採購的新鮮海鮮製成的壽司。主打產品是軍艦壽司，上面鋪著比普通壽司多三倍的自製鮭魚籽。隨著歡快的喊聲和鼓聲的節奏，裝盤的過程也別有一番趣味。
■有超過150種不同的選單可供選擇
陣容包括各種握壽司，例如可以感受到魚的濃鬱鮮味的“壽司店醃藍鰭金槍魚”、具有令人無法抗拒的濃鬱甜味的“生扇貝”以及在特殊漁場養殖的“翅鯖魚”。
■每年新稻收穫季節精心挑選的米
每逢新米季到來，我們都會比較不同品牌的米，調製出最適合壽司的米粉。我們也會根據季節調整煮飯的方式。
地點
札幌市西區發寒6-9-17-10
*採訪資訊和商店基本資訊截至 2025 年 7 月。
※菜單及其他刊登資訊可能會有變更，詳情請確認官方網站。
