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景點
其原產地為北海道東部的釧路市，該市是日本著名的漁場之一。 1997年在札幌開了1號店，每天早上從札幌場外市場送來新鮮的海鮮，做成壽司供應。最精彩的菜色是軍艦壽司，上面放的自製鮭魚子是普通壽司的三倍。這道菜也是在歡快的喊叫聲和鼓聲的節奏中呈現的，非常令人愉快。
■ 超過 150 種選單可供選擇
陣容包括各種握壽司，例如可以感受到魚的濃鬱鮮味的“壽司店醃藍鰭金槍魚”、具有令人無法抗拒的濃鬱甜味的“生扇貝”以及在特殊漁場養殖的“翅鯖魚”。
■每年新稻收穫季節精心挑選的米
當新米季節到來時，我們會比較不同品牌的米，並將它們混合在一起，以創造出最適合名古屋花亭壽司的口味。我們也會根據季節改變烹飪方法。
札幌市西區發寒6-9-17-10
*訪談資料截至2024年5月，店鋪基本資料截至2025年5月。
※菜單及其他刊登資訊可能會有變更，詳情請確認官方網站。
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