資訊
「木雕熊」是北海道知名的代表性民藝品。如今,一間匯集了多達1000隻木雕熊的北海道主題餐廳「KIBORI」,將於2022年11月30日在東京新宿盛大開幕。

店內被滿滿的木雕熊所圍繞,景象十分壯觀…!據說,店內一部分的木雕熊是由一般民眾所提供,數量超過100隻,讓那些沉睡在人們家中的木雕熊以全新的形式被活用。

餐廳分為兩個主題樓層:以「UMI(海)」為主題的樓層是一家充滿現場感的表演餐廳,可以盡情品嚐北海道的鮮魚;而以「DAICHI(大地)」為主題的樓層則可以享用以起司、蔬菜和肉類為主的燒烤。

「UMI(海)」概念圖

「DAICHI(大地)」概念圖
在這間由熊兒們為您呈現北海道肉品、起司、蔬菜、海鮮等魅力美食的餐廳裡,充滿了美味與玩心!不妨來此體驗一場只屬於這裡的非日常時光吧。