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「Que sera, c'est la vie!」位於北海道帶廣市的屋台村。店名是將意指「順其自然」的西班牙語「Que sera, sera」與意指「這就是人生!」的法語「C'est la vie」結合而成的自創詞。一如其名,在「Que sera, c'est la vie!」可以同時享受到西班牙與法國的風情。現在就為您介紹如何在此度過美好時光。
由甜點師打造的極致幸福甜點!推薦於可預約的19:00前造訪
一走進店裡,店主菊地奈實子小姐便會以溫暖的笑容熱情迎接。店內琳瑯滿目的甜點,皆是出自曾在大阪、神戶、十勝累積豐富經驗的實力派甜點師——奈實子小姐之手。

為配合今天的拍攝,奈實子小姐特地以繡球花裝飾店內
人氣No.1的餐點是邊緣酥脆、甜度恰到好處的「砂糖奶油可麗餅」。此外,口感濃郁厚實、起司風味香醇,與紅酒是絕配的「巴斯克乳酪蛋糕」也相當受歡迎。

「巴斯克乳酪蛋糕」甜度控制得宜,口感不過硬也不過軟,令人意猶未盡
若想確保能品嚐到這些甜點,建議在17:00至19:00之間來店,這個時段接受預約。19:00過後,店內會越來越熱鬧,若在21:00之後才來,甜點時常已銷售一空。因此,如果您覺得「除了酒,甜點也絕不能少!」,請務必將此處作為您的第一站。

人氣No.1的「砂糖奶油可麗餅」。也可追加自製的香草冰淇淋
佐酒的Tapas、北海道產的自然酒,以及舒適宜人的空間
「Que sera, c'est la vie!」也經常是許多人續攤的第二站首選。除了甜點,這裡還提供起司玉米片、蒜油蝦、長芋豬肝醬等Tapas,以及從自製桑格利亞到燒酎等豐富的酒品。運氣好的話,還有機會品嚐到稀有的北海道產自然酒。

當天供應的北海道產自然酒
至於提供單杯還是整瓶,據說全憑熱愛葡萄酒的店主當天的心情(笑)。此外,店裡也有原創咖啡與花草茶,不喝酒的人也能盡情享受。

吧台旁擺放著約8張圓凳,並以季節花卉點綴

無酒精飲品也很豐富,如原創特調咖啡與花草茶
奈實子小姐說:「因為一次偶然的機緣,我在北之屋台開店,轉眼已過了三年。邁入第四年,對於未來的發展,有時會思考,有時又順其自然……不過,在西班牙旅行時,我很喜歡當地用袋子買餅乾的習慣,所以或許會想嘗試做一些烘焙點心……」
人氣屋台「Que sera, c'est la vie!」的未來也令人期待。到帶廣時,請務必順道造訪!
Que sera, c'est la vie!
■地址:帶廣市西1条南10丁目7(北之屋台內)
■營業時間:17:00~24:00
■公休日:週二
■電話:080-4501-5801
■Instagram:queseracestlavie2020
作者簡介
鹿女 / 編輯
中村 麻耶
宮城縣出身。從美食媒體編輯轉身成為獵人。以「鹿女Mayamon」的暱稱廣為人知。以「美味地享用生命」為座右銘,從獵鹿到精肉處理皆親力親為。此外,她也以自由編輯的身份,積極從事Logo及文宣品設計製作、撰稿、活動企劃營運等工作。