札幌的「麵食」以北海道三海帶口味製成的沾麵很受歡迎。|Domingo

札幌的「麵食」以北海道三海帶口味製成的沾麵很受歡迎。

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2022年1月開幕的「義大利麵」是由搬到札幌的京都人氣拉麵店「Seabura no Kami」的店主中野先生創立的。可以品嚐到海帶湯汁風味的「北海道三大海帶水沾麵」頗受歡迎。我們將向您介紹拉麵背後的秘密,拉麵如此美味,即使是不常點沾面的人也會驚訝地發現,它是如此美味,以至於您忘記將其放入蘸醬中。

距離地鐵南北線北24條站步行5分鐘,交通便利。還有2個停車場

義大利麵

距離地鐵南北線北24條站步行5分鐘,地點便利。如果您開車前來,我們靠近札幌的主要高速公路石漾街道,店旁有兩個停車位。即使停車場滿了,如果使用附近的投幣式停車場,也可以免費獲得100日圓的停車費(包括陪同人員)。吧台有4個座位,還有2張桌子並排3個座位。座位之間有足夠的空間,因此您可以安心地享用拉麵。

北海道三海帶的鮮味濃縮!人氣菜單“北海道三大海帶水沾麵”

義大利麵

店裡的人氣「北海道三海帶水沾麵」(1,280日圓)

一定要嚐嚐的特色菜單是「北海道三海帶水沾麵」。沾麵是用海帶水泡過的麵條,所以即使直接吃,也能嚐到海帶的味道,非常美味!

義大利麵

它本身就非常美味,以至於你忍不住忘記蘸上蘸醬。

義大利麵

麵條本身的嚼勁非常美味。

沾醬是經過精心設計的鹽醬,與海帶水很搭。

義大利麵

「北海道三海帶水沾麵」的沾湯

沾醬的味道是濃縮雞肉和豬肉風味的湯汁、鹽醬以及與海帶水的精心搭配的組合。繼續吃下去,海帶的味道會逐漸增強,更加鮮美。

義大利麵

最好吃的是最後的湯!搭配沾醬、海帶風味和日式高湯,盡情享用。

義大利麵

Wari 湯是瓶裝的

而沾麵最好的部分就是「湯瓦里」!湯頭是將分好的湯加入剩餘的沾醬製成,海帶的味道加入到沾醬的鮮味中。菜色雖多,湯卻鮮美到不會有剩菜。 Menjoki的wari湯是裝在瓶子裡的,所以每個顧客都可以依照自己的喜好調整口味。

另一個招牌菜單項目「Sebaboshi Niboshi」是京都和新潟拉麵的融合。

義大利麵

「背脂沙丁魚乾」(1,000日圓)

另一個吸引人的地方是“背肥沙丁魚”,它自開業以來一直是餐廳的招牌菜單之一。味道是濃烈的醬油和背部脂肪的結合,使其成為京都和新潟拉麵的美味融合。

義大利麵義大利麵

「Men Shoki」以其沾面而聞名。即使你平常不吃沾麵,這也是一道值得一試的特色菜。請來我們店試試看吧!

義大利麵

*所有金額均含稅

點義大利麵

■地點:札幌市東區北26條東1-2-25北26 1樓 ■營業時間:(週一、週三、週四、週五)11:00 - 16:00 / 17:00 - 20:00 (週六、週日、假日)11:00-19:00 ■休息日:每週二 點擊此處查看“面子書”的詳細資訊和地圖信息

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作者簡介

拉麵部落客PINYA

我喜歡拉麵,自從我開始在札幌吃拉麵以來已經有15年了,我每天都在拉麵旅行,尋找一碗美味的拉麵。我想讓札幌的拉麵世界熱鬧起來!考慮到這一點,拉麵活動“札幌拉麵朝聖!” ! ” 被製作出來。我還參加了TVH的熱門節目“EXIT no Ayashii TV”的拉麵項目。邊走邊享受吃拉麵的樂趣吧!

  1. 多明哥編輯部
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