多明哥編輯部
位於札幌市中央區的「Shina Soba Chiu」是一家外觀令人印象深刻且端莊的餐廳。他們的拉麵被稱為“Tanrei-kei”,因為他們使用精心挑選的食材。這次介紹的就是「中國蕎麥麵」的魅力和人氣菜單。
地點便利,從札幌市營地下鐵東西線丸山站步行5分鐘
該店位於札幌市中央區丸山地區。交通便利,距離地鐵東西線丸山站步行5分鐘。沒有停車場,但附近有投幣式停車場,開車前來也可以放心。再加上店內豪華的外觀,讓人對精心挑選的飲品抱持著高度的期望。
「地雞光醬油麵」是充滿雞肉風味的人氣菜單。
受歡迎的菜單項目是“當地雞肉醬油輕面”。我們使用天草大王和比內雞的整隻雞,慢慢地煮,以帶出雞湯的味道。混合。當地雞肉的雞油帶出了味道。
配湯的麵條是店後的製麵室自製的麵條。折疊整齊的麵條經過精心設計,與湯汁相得益彰,讓您享受到麵條的滑嫩口感、小麥的香味和風味。
使用北海道豬肉和烤牛肉製成的兩種豬肉和牛肉,進一步增強了美味。
常規菜單上的另一道菜“鹽拉麵”也很推薦。
「支那蕎麥麵」的常規菜單只有「醬油田光面」和「鹽地裡光面」兩種,鹽拉麵也很推薦。讓您充分享受鳥精糖美味的鹽醬是三種鹽的沖繩岩鹽「Nuchimasu」混合。
店裡的首個限定菜單「沾麵」也很精緻。
長期以來,我們一直在經營兩種常規菜單,但目前限時(僅限平日)提供的限定菜單是“雞肉沾醬TKM”,這是沾面風格的。 當您吃到入口即化的麵條,與蛋黃混合,然後浸入結合了雞肉和醬油風味的蘸醬時……一定要在餐廳裡看看它的美味。
在清田區開設了人氣商店,現在在丸山地區經營特色飲品。
店主河南先生於2017年在清田區開設了人氣拉麵店“RAMEN RS Kai”,以沙丁魚乾麵條吸引了眾多粉絲。 2021年,我們開設了現在的“Shina Soba Chiu”,目前專注於只提供一杯托裡麵筋。嗜好是邊走邊吃拉麵的店主川南,帶著自己的自信不斷吸引新粉絲。
*所有金額均含稅
中國蕎麥麵
■地點:札幌市中央區北1條西27-2-13 ■營業時間:11:00-14:30 ■休館日:週四、週五 點擊此處查看“Shina Soba Chiu”的詳細資訊和地圖信息
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作者簡介
拉麵博主 品雅
我喜歡拉麵,自從我開始在札幌吃拉麵以來已經有15年了,我每天都在拉麵旅行,尋找一碗美味的拉麵。我想讓札幌的拉麵世界熱鬧起來!考慮到這一點,拉麵活動“札幌拉麵朝聖!” ! ” 被製作出來。我還參加了TVH的熱門節目“EXIT no Ayashii TV”的拉麵項目。邊走邊享受吃拉麵的樂趣吧!