位於札幌中央區的「Shina Soba Chiu」是一家外觀令人印象深刻且端莊的餐廳。他們的拉麵被稱為“Tanrei-kei”，因為他們使用精心挑選的食材。這次介紹的就是「中國蕎麥麵」的魅力和人氣菜單。

該店位於札幌市中央區丸山地區。從地鐵東西線丸山站步行5分鐘，交通方便。沒有停車場，但附近有投幣式停車場，開車前來也可以放心。再加上店內豪華的外觀，讓人對精心挑選的飲品抱持著高度的期望。

就連進入店內的走道也充滿了奢華的感覺。

人氣菜單「土雞醬油輕面」1,100日圓

受歡迎的菜單項目是“當地雞肉醬油輕面”。我們使用天草大王和比內雞的整隻雞，慢慢地煮，以帶出雞湯的味道。混合。當地雞肉的雞油帶出了味道。

配湯的麵條是店後的製麵室自製的麵條。折疊整齊的麵條經過精心設計，與湯頭相得益彰，讓您享受麵條的光滑口感和小麥的味道。

使用北海道豬肉和牛肉製成的豬肉和牛肉兩種，以及烤牛肉進一步增強了美味。

「地鳥光面鹽」 1,100日圓

「支那蕎麥麵」的常規菜單只有「醬油田光面」和「鹽地裡光面」兩種，鹽拉麵也很推薦。能充分享受鳥精糖美味的鹽醬是三種鹽的沖繩岩鹽「Nuchimasu」混合而成。

「雞肉沾TKM」1,200日圓

長期以來，我們一直在經營兩種常規菜單，但目前限時（僅限平日）提供的限定菜單是“雞肉沾醬TKM”，這是沾面風格的。 當你吃到與蛋黃混合後很容易下嚥的筋道麵條，然後將其浸入結合了雞肉和醬油味道的蘸醬中時......一定要在餐廳嘗試一下，看看效果如何確實好吃。

不僅味道出色，外觀也很出色

店主河南先生於2017年在清田區開設了人氣拉麵店“RAMEN RS Kai”，當時以沙丁魚乾麵條吸引了眾多粉絲。 2021年，我們開設了現在的“Shina Soba Chiu”，目前專注於只提供一杯托裡麵筋。嗜好是邊走邊吃拉麵的店主川南，帶著自己的自信不斷吸引新粉絲。

*所有金額均含稅

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