雪印甜點店是位於北海道的知名甜點店，自1961年開業以來一直深受顧客喜愛。札幌總店以其頂級冰淇淋「雪之皇家」聞名，提供約30種不同的芭菲，吸引絡繹不絕的冰淇淋愛好者和芭菲愛好者。這次，我們將介紹這家深受遊客和當地人喜愛的老店的各種口味，以及在札幌總店可以品嚐到的其他眾多甜點。

雪印沙龍札幌總店，位於札幌鐘樓旁。

雪印甜點店在札幌和小樽各有一家分店，在新千歲機場則有四家分店。我們這次要介紹的是札幌總店，它距離札幌車站和大通站都只有幾分鐘的步行路程，地理位置十分便利，是觀光遊客的理想去處。 2017年，本店搬遷至現址並重新裝修後開業，寬敞的店內可盡情選購各種甜點、零食，甚至還有紀念品。

札幌總店內部。設有吧台座位和餐桌座位。

商店的一角也有販售紀念品。

如果您光顧雪印冰淇淋店，一定要點一份“雪之皇家”，這款冰淇淋自 1968 年上市以來就一直深受消費者喜愛！這款高級冰淇淋的乳脂含量為 15.6%，且不含雞蛋，因此口感濃鬱，餘韻悠長。

雪印冰淇淋札幌總店特色「雪之皇家」（880日圓）

雪印冰淇淋店創立於1960年代，當時甜點和西式甜點，如芭菲和冰淇淋，還很罕見。 1966年，雪印冰淇淋店作為一家率先提供美味乳製品的店鋪，接到宮內廳的委託，要求「為即將於1968年8月出席北海道百年慶典的天皇和皇后製作最好的冰淇淋」。經過兩年的試生產，「雪之皇家」冰淇淋應運而生。

Snow Royal 杯裝冰淇淋可在各門市購買

「雪之皇家」是一款頂級冰淇淋，以追求牛奶原汁原味為目標，至今仍沿用同樣的配方和製作工藝。目前，這款冰淇淋僅在札幌總店販售，也用於製作部分聖代。此外，雪之品牌旗下所有門市均有販售冰淇淋杯，方便顧客外帶。這款名副其實的「皇家」冰淇淋，絕對值得一試。

使用「雪之皇家」製作的芭菲範例：「雪之皇家紅蜜瓜芭菲」和「雪之皇家巧克力薄荷芭菲」。

札幌總店不僅以其「雪之皇家」口味吸引人，更以其種類繁多的芭菲而聞名。光是常規菜單上就有約25種芭菲，加上每季推出的限定款，總數竟然高達30種！ 「雪之皇家」芭菲搭配的食材和擺盤都與每種食材完美契合，例如紅心蜜瓜、草莓、藍莓、生巧克力、焦糖和抹茶。您可以盡情享受每種食材的鮮嫩多汁和香甜口感，以及頂級香草冰淇淋的醇厚滋味。

這次，我們將為大家介紹我們編輯團隊從琳瑯滿目的芭菲菜單中精心挑選的兩款推薦產品！

推薦芭菲#1：雪之皇家紅瓜芭菲

「雪之皇家紅蜜瓜芭菲」（1,430日圓）

首推「雪皇紅心蜜瓜芭菲」。這款芭菲以「雪皇」冰淇淋為底，夾著蜜瓜冰淇淋，盛放在高高的芭菲杯中，杯緣飾以紅心蜜瓜片。蜜瓜片滲出鮮美汁液，蜜瓜冰淇淋則將蜜瓜的清香在舌尖蔓延，伴著淡淡的清香撲鼻而來。真是美味至極！

推薦芭菲#2：雪之皇家巧克力薄荷芭菲

「雪皇家巧克力薄荷凍糕」（1,430日圓）

第二款是「雪之皇家巧克力薄荷芭菲」。它以“雪之皇家”冰淇淋為底，夾在兩層巧克力薄荷冰淇淋之間，頂部淋上薄荷巧克力醬。口感清爽，冰淇淋和巧克力的濃鬱風味帶來一絲清涼。薄荷或許會讓人聯想到夏天，但即使在寒冷的冬日，濃鬱的巧克力入口即化，帶來溫暖舒適的感受。

這款芭菲非常飽足。

除了芭菲，這家店還提供煎餅，午餐時段供應諸如多利亞之類的簡單餐點。雪印甜點店是北海道歷史悠久的甜點店，也是必遊的旅遊景點。一定要來這裡親自體驗皇家風味。

所有價格均含稅

雪印沙龍札幌總店

■地址：札幌市中央區北二條西3丁目1-31太陽生命札幌大樓1樓 ■營業時間：10:00-19:00（最後點餐時間18:30） ■新年假期休息