位於人氣觀光地富良野市的人氣拉麵店「富川製麵所」，以「在地生產、在地消費」為座右銘，其使用富良野產小麥製成的自家麵條引以為傲。這碗充滿店家堅持的拉麵，是您造訪富良野時務必品嚐的一道美味。

「石磨中華拉麵」1,100日圓

來到「富川製麵所」，首先要品嚐的就是最受歡迎的「石磨中華拉麵」。以雞骨為基底，並加入小魚乾和柴魚片鮮味的湯頭，味道清爽卻富有層次。

使用富良野產小麥，以石磨精心研磨製成的自家麵條，是凝聚了小麥原始風味和鮮美的絕品。店主自信地稱之為「全日本最能感受到小麥風味的麵條」，其品質確實名不虛傳。

特大蘆筍配料（1根 200日圓）

為拉麵增添色彩的配料也體現了店家對在地食材的堅持。雞肉和豬肉兩種叉燒，美味到入口即化。此外，每一樣蔬菜的味道也格外特別，在蘆筍的季節（每年4月左右），還會推出特大的蘆筍配料。

「富良野餃子（6個）」500日圓

搭配拉麵，我們也推薦講究的副餐。許多顧客都會點的「富良野餃子」，大量使用了在地蔬菜，其強烈的風味是一大特色。

「富良野Zangi」600日圓

此外，北海道名產「Zangi」（日式炸雞塊）也是一道人氣菜品。雞肉的鮮嫩多汁和絕妙的調味讓人食慾大開。

店家地理位置絕佳，距離JR富良野站和人氣觀光景點「富良野Marche」步行約5分鐘。店家對面還有商店街共用的停車場。如今，這家經常受邀參加全國各地北海道物產展的人氣店，吸引了不少粉絲為了這碗講究的拉麵遠道而來。當您造訪富良野時，這絕對是一家值得一去的店。

※所有金額均為含稅價