位於人氣觀光勝地富良野市的人氣拉麵店“富川製面所”，秉承“地產地消”的理念，以使用富良野產小麥製作的自家製麵條為傲。這家用心製作的拉麵，如果您來富良野旅遊，一定不能錯過。

「石磨中華面」1100日圓

來到“富川面工房”，首先要品嚐的就是人氣產品“石磨中華面”。湯頭以雞骨為基底，融入了沙丁魚乾和魚乾的風味，口感清淡卻又濃鬱。

店家自製的麵條，採用富良野產小麥，用石磨精心研磨而成，是凝聚小麥原有風味與鮮味的傑作。店主自信地稱其為“日本最具小麥風味的麵條”，品質令人信服。

特大份蘆筍餡料（每份200日元）

拉麵的食材也體現了餐廳對使用當地食材的承諾。兩種叉燒（雞肉和豬肉）入口即化，美味無比。每種蔬菜的口味也獨具特色，在蘆筍季節（每年四月左右），他們還會提供特大蘆筍配料。

「富良野餃子（6個）」500日元

我們也推薦搭配拉麵的精選小菜。眾多顧客點的「富良野煎餃」使用了大量當地蔬菜，口感濃鬱。

「富良野贊吉」 600日元

另一道人氣美食是北海道特色炸雞（Zangi）。雞肉鮮嫩多汁，佐以精緻的調味，定會讓您食慾大開。

這家店位置便利，距離JR富良野站和熱門旅遊景點「富良野市場」步行約5分鐘。店對面設有與商店街共用的停車場。這家人氣店目前受邀參加全國各地的北海道物產展，許多粉絲都不遠千里來到富良野品嚐他們的特色咖啡。如果您來富良野，一定要來這裡看看。

*所有價格均含稅