札幌工廠3條館對面

位於札幌市中心熱門景點「札幌工廠」北側馬路對面的岩佐大廈，以其咖啡館和小劇場而聞名，吸引著許多品味不凡的食客。 Bistro Deja 位於大廈的一角。餐廳內部洋溢著巴黎街頭的流行氛圍，醒目的紅色格紋桌布格外醒目。午餐有四道菜可供選擇，此外，還有多種開胃菜和主菜可供選擇。

「A套餐」售價1,540日圓，含前菜或湯（選其一）+主菜。另含自製麵包。

當天的午餐有四種開胃菜可供選擇：“豬肉白肝醬”、“魚肉馬鈴薯蛋餅”、“什錦醬蛋餅”，還有一種叫做“辣椒番茄濃湯”的湯。主菜則有「香煎鱈魚佐酸豆醬」及「烤雞腿佐醋汁」兩種。兩道菜都相當飽腹，據說有很多男性粉絲。

主菜：醋汁烤雞腿

小酒館經典菜餚“肉醬”以及馬鈴薯和白魚“乳蛋餅”

其他選擇包括「B套餐」（1,980日圓）含甜點；「C套餐」（2,420日圓）含前菜+湯+主菜+甜點；以及「D套餐」（3,300日圓）含前菜+湯+甜點和兩道主菜。此外，每週四（假日除外）還有「今日義麵+迷你沙拉」套餐（900日圓）供應！意麵是自開業以來就深受忠實粉絲喜愛的一道菜。

甜點是三樣拼盤：巧克力雪紡蛋糕、香蕉克拉芙緹和咖啡口味冰淇淋。

包括甜點在內的所有食材均為自製。店主守屋洋二如此解釋他的熱情：“雖然是法國菜，但我希望大家能安心享用，所以價格盡量壓低。最近物價上漲，我真是太努力了（笑）。”

守屋先生從事法國料理已有40年，是一位經驗豐富的老將，曾在東京等多家知名餐廳工作。

菜單每天變化不大，但採用時令的魚類和蔬菜，讓您享受當季的味道，這點很不錯。

這家商店的名字「déjà」在日文中是「已經？」的意思。

晚上，他們提供豐富的單點菜單，包括慕斯、凍肉捲、紅酒燉牛臉肉、番茄燉羊肩肉等。此外，他們還提供當天可點的套餐，價格從4000日圓起。這兩家餐廳都可能客滿，建議您提前預約。

似曾相識的小酒館

■地址：札幌市中央區北3條東5-5岩佐大廈1樓 ■營業時間：11:30-15:00（最後點餐時間13:30）、17:30-21:00（最後點餐時間19:30） ■ 休息日：週二、每月第一、第三個週三 有關“BISTROT déjà”的更多資訊和地圖，請點擊這裡。