「排隊也甘願」的美味!札幌味噌拉麵名店『拉麵信玄』人氣菜單徹底介紹|Domingo

「排隊也甘願」的美味!札幌味噌拉麵名店『拉麵信玄』人氣菜單徹底介紹

美食家

拉麵

/

札幌

在札幌薄野附近,有一家拉麵店『拉麵信玄 南6条店』,店門口總是絡繹不絕地排著長長人龍。招牌菜單是濃郁而圓潤滑順的味噌拉麵。究竟為什麼這麼多人覺得「排隊也甘願」呢?本文將為您介紹其人氣菜單,一同揭開其中的秘密。

排隊人潮就是美味的證明!廣受愛戴的「信州(濃郁味噌)」有多完美?

拉麵信玄

人氣第一的「信州(濃郁味噌)」1,050日圓

提到『拉麵信玄』,就不能不提它的代名詞「信州(濃郁味噌)」。秘傳湯頭是以豚骨和海鮮耗時三天精心熬煮,細膩地萃取出所有精華,滋味濃郁卻又滑順得令人驚艷。味噌醬的香醇風味層層堆疊,從第一口就讓人心悅誠服:「這隊排得太值得了」。

拉麵信玄

與這碗湯頭搭配的,是充滿札幌風格的中粗捲黃麵。彈牙的口感能完美地吸附湯汁。

拉麵信玄

不僅如此,還有入口即化的柔嫩叉燒、清脆的蔥花,以及畫龍點睛的筍乾。所有配料都不會過於搶戲,而是在一碗麵中各司其職,達到了完美的平衡。如此高的完成度,正是它長年來備受支持的原因。

吃拉麵時必點!隱藏版人氣菜單「炒飯」

拉麵信玄

吃拉麵時請務必點來嚐嚐!「炒飯」500日圓

在『拉麵信玄』,還有一樣不容錯過的美食,那就是點餐率幾乎與拉麵不相上下的「炒飯」。以大火快炒的米飯粒粒分明,鍋氣十足,香氣四溢。

拉麵信玄

與濃郁的味噌拉麵交替享用,能創造出味覺的節奏感,讓滿足感更上一層樓。份量也很充足,非常推薦和朋友分食。

觀光客的福音!從薄野徒步圈內的絕佳地理位置

拉麵信玄

總是人氣爆棚的『拉麵信玄 南6条店』

雖然總店位於石狩市,但南6条店的地理位置極佳,從薄野徒步即可抵達。無論是作為夜晚觀光或美食巡禮的完美句點都非常方便,能輕鬆排入旅行計畫中。這家店的人氣之高,有時甚至深夜也大排長龍,但這一碗拉麵的美味,就是有著讓人覺得「無論如何都想在這裡吃」的說服力。

拉麵信玄

店內牆上揭示著對拉麵的堅持

拉麵信玄

菜單

SPOT 拉麵信玄 南6条店

■地址:札幌市中央區南6条西8丁目8-2
■營業時間:11:00〜隔日1:00
點此查看「拉麵信玄 南6条店」的詳細資訊與地圖

作者簡介

拉麵部落客 PINYA

因為熱愛拉麵,以札幌為中心的美食之旅已持續15年。為了追尋那「一碗美味」,每天都在拉麵巡禮的路上。希望能為札幌的拉麵界盡一份心力!懷著這樣的想法,我企劃了拉麵活動『札幌拉麵行脚!!』。此外,也參與了TVH電視台的人氣節目《EXIT的AYASHII TV》的拉麵單元。讓我們一起享受拉麵美食之旅吧!

  1. 資訊
  2. 「排隊也甘願」的美味!札幌味噌拉麵名店『拉麵信玄』人氣菜單徹底介紹