您知道嗎？有一樣甜點在2017年於某間日西合併的糕點店問世後，在北海道石狩當地逐漸成為話題，如今已是內行人才知道的人氣商品。

它的名字叫做「葛粉條」（くずバー）。
這個有點奇特的名字，以及它宛如冰棒般色彩繽紛的外觀，都相當吸引人。但據說它和冰棒是完全不同的東西。讓我們一起來探個究竟吧。

販售這項商品的是「和洋菓子のなかむら」（中村日西式糕點店）。這家店1945年創業於蘆別，搬遷到現在的石狩市後也持續經營了近半個世紀。可愛的紅色店鋪，充滿了糕點店的溫馨氛圍。
色彩鮮豔的葛粉條存放在店內的冷凍庫裡販售。光看外表，您可能會想：「這和冰棒有什麼不同？」然而，一嚐便會大為驚豔！這是一種全新的口感。它有著Q彈的口感，卻沒有一般冰棒那種令人頭痛的冰冷刺激。當然它本身是冰涼的，但卻不會凍牙，口感非常溫和。
葛粉條的真面目，其實是葛粉。它是將葛粉和砂糖加水後加熱煮溶，再加入各種果汁製作而成。和它的口感一樣，其特色是天然果汁的柔和甜味。除了草莓、藍莓、芒果、白桃等口味外，還會推出季節限定口味，挑選的時候恐怕會讓人猶豫不決。順帶一提，自2021年5月1日起，檸檬和柳橙作為季節限定口味上市，請務必嚐鮮（下圖為柳橙口味）。
價格為每支180日圓（含稅）。在冷凍庫裡冰鎮後享用固然美味，據說融化後品嚐又能體驗到不同的感覺。無論如何，葛粉條的口感只此一家，別無分號，何不親自嘗試一次呢？作為伴手禮帶給親友，也保證會讓他們又驚又喜。

和洋菓子のなかむら
地址：北海道石狩市花川南7条3丁目36
電話：0133-73-8560
官方Facebook：https://www.facebook.com/和洋菓子のなかむら-757848314276556/