在北海道江別市，有一間和洋菓子店，據說只要是在地人，都至少造訪過一次。那就是創立於1968年的「樹里庵」。樹里庵的特色，在於商品種類應有盡有，以及和風與洋風元素自由交織的樂趣。這究竟是怎麼一回事呢？讓我們一起來看看吧。

這間名店距離JR野幌站步行約5分鐘。自1973年遷至現址以來，一直深受當地居民的喜愛。
一踏入店內，各式各樣的點心便映入眼簾，面對如此琳瑯滿目的點心，有誰能不陷入選擇困難呢？而且，這裡還有許多只有在樹里庵才看得到的獨特甜點。
這次，為了幫助您順利選購，我們將為您介紹幾款推薦商品。首先是這個！
說到江別市，就不能不提它自明治時代起便以生產紅磚而聞名的「紅磚之城」歷史。因此，「野幌銘菓 煉瓦物語」便應運而生。點心的餅皮色澤讓人聯想到紅磚，竟然是由小麥粉和蕎麥粉混合製成。與裡頭的芝麻白豆沙餡兩者堪稱絕配。
以店名命名的「鄉土銘菓 樹里」也同樣令人好奇。乍看之下，它像是西式的布雪蛋糕，但吃了一口後保證讓你大吃一驚！夾在中間的竟然不是奶油，而是白豆沙餡。但不可思議的是，兩者竟是如此的契合……
曾以「北海道也有信玄餅！」而蔚為話題的「野幌史」也相當推薦。享用時，將小包裝裡的黑糖蜜淋上即可。點心上灑滿了北海道產的焦香黃豆粉，這絕對是任誰都會愛上的好滋味。
在這裡，也為您介紹一款相當獨特的點心——「江別名物 八目鰻天國」。不僅名字取得超有個性，畫著八目鰻的包裝也十分可愛！這是一款包著奶油風味豆沙餡的千層酥，口感酥脆鬆軟。
好了，差不多該請出店裡的人氣王登場了。那就是需要冷藏的「融心巧克力」。光看外表，就已經確定它一定很好吃。口感鬆軟的海綿蛋糕，配上生巧克力般滑順的巧克力奶油，只要嚐一口，您就會立刻明白它為何是人氣第一的商品。
而人氣緊追在「融心巧克力」之後的，是「酪農起司蛋糕」。口感濃郁卻不膩口，即使是不太喜歡起司的人也能開心品嚐。……在我們馬不停蹄地介紹到這裡時，您是否發現樹里庵的商品大多是獨立包裝呢？

也就是說，這裡的點心非常適合作為伴手禮，能輕鬆地與親朋好友分享美味！由於種類實在太多，來店選購時，請務必好好享受這甜蜜的煩惱時光喔。

＜有限公司樹里庵菓子舗＞
地址：北海道江別市野幌町28番地之2
電話：011-383-4156