江別市に、地元民なら一度は訪れたことがある和洋菓子店があります。1968年創業の「樹里庵」です。樹里庵の特徴は、とにかく商品の種類が多いことと、和と洋が自由自在に交差する楽しさ。一体どういうことなのか、見ていきましょう。

JR野幌駅から徒歩で約5分。1973年に現在地に移転し、以来、ずっと愛され続けてきた名店です。
店内に入ると本当に数多くのお菓子が出迎えてくれて、これで迷わず買い物できる人などいるのでしょうか？ しかも樹里庵でしかお目にかかれないような、ユニークなお菓子もたくさんあるんです。
今回はその中から、少しでも買い物の手助けになれるよう、おすすめ商品をご紹介していきましょう。まずはこれ！
江別市といえば、明治時代からレンガ製造を行っていたレンガの街。そこで誕生したのが「野幌銘菓 レンガ物語」です。どこかレンガを思わせる色合いの生地は、なんと小麦粉とそば粉のブレンド。中のゴマ白あんとの相性もバツグンです。
店名を冠した「郷土銘菓 樹里」も気になるところ。一見、洋菓子のブッセのようですが、食べてみてビックリ！ なんと中に挟まれているのはクリームではなく白あんなのです。でもこれが絶妙にマッチしているから不思議……。
「北海道にも信玄餅がある！」と話題になった「野幌史」もおすすめ。小さな包みの中に入っている黒糖蜜をかけていただきます。北海道産のこがしきな粉がふんだんにまぶされていて、もうこれは誰もが好きな味。
ここでちょっとユニークな一品もご紹介しましょう。「江別名物 八ツ目天国」です。ネーミングも振り切っているし、ヤツメウナギが描かれたパッケージも可愛い！ バター風味のあんが入ったパイ菓子で、サクサクほろほろです。
さて、そろそろ一番人気の商品にご登場いただきましょう。要冷蔵の「とろけるショコラ」です。もう見た目からおいしいことが確定していますね。ほろっと崩れる柔らかいスポンジと、生チョコのような食感のチョコクリームは、なるほどこれは一番人気だと食べて納得。
そんな「とろけるショコラ」人気に迫る勢いなのが「酪農チーズケーキ」です。濃厚なのにくどさがなく、チーズが苦手という人でもおいしく食べられます。……と、ここまで駆け足でご紹介してきましたが、樹里庵の商品は個包装のものが多いことにお気づきでしょうか。

つまりお土産に最適で、おいしさをシェアしやすいということ！ とにかく種類が多いので、買い物の際はぜひたっぷり悩んでくださいね。

＜有限会社樹里庵菓子舗＞
所在地：北海道江別市野幌町28番地の2
電話：011-383-4156