ただの飲み比べとは違います！名物“利きコーヒー”

日本酒の飲み比べを“利き酒”と言いますが、『藻岩下BRICK』はコーヒーの飲み比べをゲームとして提供しています。まずはそれぞれ違う豆で落とした3種類のコーヒーを飲み比べ。一つひとつの味わいをしっかり記憶してから……

「飲みくらべ ミステリーブレンド当てゲーム」を楽しむ参加者たち

最後に3種類の内2種類をブレンドしたミステリーブレンドを飲み、どの豆が何%の割合でブレンドされているかを当てます。この遊び心がある提供方法は、店のオリジナルブレンドの開発中にひらめいたそう。

豆の産地や特徴が書かれた説明書きに、好奇心がくすぐられます

確かに、豆のバランスを考えながらじっくりテイストする機会はなかなかありません。それぞれの豆の違いはしっかり解説してくれるので、コーヒーの知識がアップするかも？豆の種類は定期的に変わるため、いつでも新鮮な気持ちで楽しめそうです。