函館のとなりにある七飯町の有名ラーメン店「大勝軒」は、東京の有名店「永福町大勝軒」の暖簾分け店。本格派の歴史を感じる一杯を道南で味わえる貴重なお店として、地元で愛されています。

「ワンタン麺 １玉」900円

ボリューム満点なトップメニュー「中華麺 ２玉」が定番ですが、オススメしたいのが「ワンタン麺」。とぅるんとしたワンタンがたっぷり！食べても食べても減らないのでは？と思うほど、たくさんのワンタンが入っています。麺は１玉から選べるので、お腹の空き具合に合わせて注文できるのも嬉しいポイントです。

熱々のスープで食べるワンタンが至高！

大勝軒のラーメンの特徴は、この熱々のスープ。最後まで冷めずに美味しくいただけます。しっかりと煮干しを感じる味わいで、鶏の旨味が増す寒い時期には柚子皮のかくし味が追加されます。

麺は中太の緩ウェーブ

麺はすすり感や食感も心地良い細めの緩ウェーブでスープとの相性も抜群。

また、生玉子入りではなく「生玉子別盛り」で注文するのが通な食べ方。スープをたっぷり含ませた麺を生玉子に付けてから食べると、煮干しの味わいがマイルドになり、また違った味わいを楽しめます。多めのメンマによる食感のアクセントもポイントです。

駐車場は店舗前2台と左横に4台分有

お店があるのは、JR七飯駅の改札を出てすぐ目の前。道南でラーメンマニアも唸る“永福町系“の中華そばを味わえる「大勝軒」。営業日や営業時間が限られているため、訪れるのは少しハードル高めですが、それでも食べる価値あり！な一杯です。

メニュー（券売機）

※金額は全て税込

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