'ARINCO MOU DASH'라고 쓰고 '아린코 모우 대쉬'라고 읽습니다. 언뜻 봐서는 무슨 가게인지 잘 모르시겠죠? 사실은 오타루에 있는 인기 카페랍니다. 게다가 메뉴에는 다양한 종류의 오므라이스가 있어서, 마치 오므라이스 전문점으로 착각할 정도입니다. 여러모로 궁금한 이 가게에 방문해 보았습니다.

오타루의 후나미자카를 올라가다 보면 삼각형 지붕의 건물이 보입니다. 이곳이 바로 이번에 소개할 카페 '아린코 모우 대쉬'입니다.

2015년에 오픈하여, 현재 위치로 이전한 것이 2021년. 무려 리뉴얼 오픈은 레이와 3년 3월 3일이라는, 3이 겹치는 날이었다고 합니다.

흰색을 기본으로 한 내부는 매우 청결하고 사랑스러운 인상입니다. 가게 한쪽에서는 가끔 액세서리나 잡화, 채소를 판매하기도 합니다.

들어서자마자 오른쪽에는 먹음직스러운 '오늘의 머핀'(세금 포함 320엔~)이 줄지어 있습니다. 가게에서 먹는 것은 물론, 테이크아웃도 가능합니다. 종류는 매일 바뀌며 가게에서 직접 굽고, 항상 5종류 정도가 진열됩니다.

사진 위에서부터 시계 방향으로 '얼그레이 딸기 마스카르포네', '쇼콜라 오랑쥬', '캐러멜 바나나', '앙버터 마스카르포네'입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 큼직한 재료가 듬뿍 들어있어 포만감도 충분합니다. 아침 식사로 먹으면 아침부터 행복한 기분이 들 거예요!

그리고 아린코 모우 대쉬의 대표 메뉴는 오므라이스입니다. 계란으로 동그랗게 감싼 타입의 오므라이스는 보기에도 아름다워 셰프의 확실한 기술력을 느끼게 합니다.

그중에서도 '케첩 오므라이스'(세금 포함 780엔)는 옛날 방식의 정통파! 인가 하면, 창작 오므라이스나 치즈구이 오므라이스 같은 이색 메뉴도 있어, 오므라이스 팬이라면 단골이 될 수밖에 없을 겁니다.

옛날식 오므라이스를 먹은 후에는 디저트로 이런 스위츠는 어떠세요? 그 이름도 '옛날식 푸딩'(세금 포함 380엔)입니다. 한때 유행했던 부드러운 푸딩과는 정반대로, 단단한 식감의 푸딩입니다. 살짝 쌉쌀한 캐러멜도 어딘가 레트로하고 그리운 기분을 느끼게 해줍니다.

그런데 어째서 이렇게 독특한 가게 이름이 된 걸까요? 가게 분에게 여쭤보니 "실은 가게 이름이 먼저 떠올랐어요"라는 대답이 돌아왔습니다. 문득 떠오른 '아린코 모우 대쉬'라는 말에, 이 이름을 붙인 가게를 만들고 싶다고 생각했다는 것입니다.

그렇게 해서 이렇게 멋진 카페가 탄생했다니, 참 재미있네요.