「ARINCO MOU DASH」的讀音是「Arinko Mō Dasshu」。乍看之下，您可能不知道這是什麼樣的店吧？其實，它是位於小樽的一家超人氣咖啡廳。而且，菜單上的蛋包飯種類豐富到會讓人誤以為是蛋包飯專賣店。這次，我就探訪了這家令人充滿好奇的店。

沿著小樽的船見坂往上走，就能看到一棟三角形屋頂的建築。這裡就是這次要介紹的咖啡廳「ARINCO MOU DASH」。

這家店於2015年開幕，2021年搬遷至現在的位置。據說，重新開幕的日子是令和3年3月3日，是個「3」連號的日子。

店內以白色為基調，給人一種非常乾淨、可愛的印象。店的一角偶爾還會販售飾品、雜貨和蔬菜。

一進門右手邊，就陳列著看起來非常美味的「本日瑪芬」（含稅320日圓起）。不僅可以在店內享用，也可以外帶。種類每日更換，每天都在店裡新鮮烘焙，通常會擺出5種左右。

照片上從上順時針方向依序是「伯爵茶草莓馬斯卡彭」、「巧克力香橙」、「焦糖香蕉」和「紅豆奶油馬斯卡彭」。外皮酥脆，內裡濕潤，大塊的配料滿滿，吃起來非常有飽足感。如果當早餐吃，肯定能讓您從早晨起就心情愉快！

而ARINCO MOU DASH的招牌菜就是蛋包飯。用蛋皮包裹得圓潤的蛋包飯，外觀精美，讓人感受到主廚精湛的技術。

其中，「番茄醬蛋包飯」（含稅780日圓）是懷舊的經典口味！但同時也有創意蛋包飯和起司焗蛋包飯等新奇的種類，蛋包飯愛好者們絕對不容錯過。

吃完懷舊的蛋包飯後，來一份這樣的甜點如何？它的名字叫「懷舊布丁」（含稅380日圓）。與一度流行的入口即化布丁截然相反，這是一款口感扎實的布丁。微苦的焦糖也讓人感到一絲復古和懷念。

話說回來，為什麼會取這麼一個獨特的店名呢？我向店員詢問，得到的回答是：「其實是先有的店名，靈光一閃想到的。」據說，店主腦海中突然閃現出「ARINCO MOU DASH」這個詞，就想開一家叫這個名字的店。

就這樣誕生了如此美妙的咖啡廳，真是太有趣了。