오비히로에 있는 “Bistro Barrique”는, 볼륨 넘치는 비스트로 요리가 매력의 인기점.

주인 요리사의 고마쓰 켄지 씨

가게명의 「바릭(Barrique)」이란, 와인을 숙성시키기 위해서 사용되는 오타루(오크 통)의 것. '라고 하는 생각으로부터 이 가게명으로 했다든가. 그 생각이 요리에 반영되어 있어, 정말로 어떤 요리도 대단한 볼륨.

점주 스스로 리노베이션했다는 세련된 점내

오너 셰프의 코마츠 켄지씨는 도쿄 출신.음식점에서의 아르바이트가 계기로 음식에 흥미를 가져, 27세 때에 도쿄·에비스의 “르·비스트로”에서 일해, 존경할 수 있는 가게와 셰프를 만난 것으로 요리인을 뜻했습니다.・비스트로」에서 일한 경험을 축으로 하면서, 책을 읽거나, 다른 가게에 먹으러 가는 등 서서히 자기류의 비스트로에.

매년 하나씩 늘어나는 곰 입상

「거친 소시지」1200엔

점심도 저녁도 예약 없이도 내점은 가능합니다만, 10석과 좌석수가 적고 원 오피스 때문에, 전화나 DM으로의 예약이 추천.한분의 점심으로부터, 부부나 가족의 생일이나 기념일 이용까지, 여러가지 씬으로 비스트로를 즐길 수 있습니다.

점심은 메인이 선택할 수 있는 2종의 코스가 있습니다.하나는 전채가 적은 「Lunch A」1800엔. 또 하나는 전채 모듬이 호화로운 「Lunch B」2300엔.

단품 메뉴의 "전채 모듬". 점심 전채 모듬은이 절반의 양이 세트

런치의 메인은, 어느 코스에서도 「소 램프의 로스트」 「도미의 뽀와레」 「오리의 롤 양배추」 「하치노스의 토마토 익혀」의 4종으로부터 선택할 수 있습니다.

「쇠고기 호호의 와인 조림」2,500엔.

디너는, 전날까지의 사전 예약이 있으면 6,000엔~의 코스도 OK입니다만, 기본적으로는 일품요리로 좋아하는 것을 주문하는 스타일. 어느 요리도 볼륨 가득하고, 눈으로 보고 놀라, 먹어도 또 맛있고 놀랍게도, 행복하게 될 수 있는 것만.

볼륨 듬뿍! 육즙에 구워진 「오리 가슴살의 로스트」2,500엔

술의 라인업은, 맥주는 하트랜드, 와인은 하우스 와인의 잔, 또는 병에서 너무 무거운 비스트로에 맞는 "가메이" 품종 등의 가벼운 와인을 제공.ーブル席이 메인. 카운터도 있으므로, 한 분의 내점도 많다고 합니다.아이 전용의 의자는 없습니다만, 아이와의 내점도 OK입니다.

레드 와인 각종.

※금액은 모두 부가세 포함