多明戈编辑部
这是一个介绍您在实际尝试过的自助午餐中想再次回来的系列。这次要介绍的是2024年7月开业的“札幌万怡酒店”!期待已久的自助午餐成为了热门话题。
札幌最新自助午餐将于 2024 年 7 月开业
札幌万怡酒店将于 2024 年 7 月开业,毗邻中岛公园地铁站。今天我们要介绍的自助午餐在那里很受欢迎。曾留学法国、技艺高超的行政主厨田中俊介所烹制的各种菜肴自开业以来就吸引了众多食客。
各种蔬菜熟食、国际美食是关键词
自助餐区中央最引人注目的是包含 20 种不同菜品的冷熟食菜单。我们的蔬菜熟食店使用大量新鲜蔬菜,并使用大量北海道的食材制成。菜肴种类丰富,从精心准备的开胃菜到令人想模仿的西式配菜。
照顾北海道食材和当地美食
田中主厨对北海道以及世界各国的“乡土料理”有着浓厚的兴趣。这一天,还会有一道由阿伊努人菜肴ratashkepu(一种用野生植物和蔬菜混合制成的菜肴)改编的熟食菜肴,以及越南风味的沙拉。 “北海道食材丰富,当地菜肴也很多。我想用法国的技术来制作熟食,融合各国美食的精髓。”田中主厨说道。
热菜均在开放式厨房新鲜烹制
热菜角提供半开放式厨房新鲜烹制的食物。虽小但分量十足的迷你庭院汉堡和尼泊尔厨师制作的正宗尼泊尔咖喱很受欢迎。个人觉得咖喱饭是用长粒巴斯马蒂米做的,可见这道菜有多认真。
像面包店咖啡馆一样享受
面包店咖啡馆在巴黎和欧洲其他地区很受欢迎,您可以在那里随意享用面包和配菜。在这里,您可以享受各种熟食、沙拉和蘸酱的氛围。
由酒店糕点师亲手制作的各式自制甜品
在这里您还可以观看糕点师准备甜点。现场完成的甜点,不仅味道正宗,而且造型美观。还有清淡的慕斯和果冻,每一种都很小,所以即使你吃饱了,你也会想把它们全部拿下来。
愉快的服务和郁郁葱葱的风景一定会让您满意。
从酒店二楼的餐厅,您可以欣赏到眼前郁郁葱葱的绿色景观。另一个好处是,有很多工作人员,很容易与他们谈论诸如添加水和餐具或询问有关食物的问题等问题。自助餐桌上的食物流动不是单向的,所以不会被卡住,而且你可以从空的地方拿起食物,使其顺畅。您可以毫无压力地享用自助餐。
这是一个重复点!
各种蔬菜熟食菜肴让您有新的发现,以前从未遇到过的口味令人着迷。您可以在巴黎街头一边聊天一边品尝各种熟食。店内充满了既不太做作又不太随意的高雅氛围,工作人员的平衡也很好。
・在食材和调味料的组合上采用法国技术的熟食店。 ・享受融合国际美食精髓的菜肴! ・隐藏人气菜单是正宗尼泊尔咖喱 ・轻松的氛围,舒适的服务
*照片为采访时的照片。内容因季节而异
札幌“物质”万怡酒店 自助午餐
■营业时间:11:30-14:30(最后入场13:30) ■价格:大人3,600日元、儿童1,800日元 ※含服务费、消费税 *可以额外付费订购葡萄酒和果汁等酒精饮料。
札幌万怡酒店
■地点:札幌市中央区南10条西1-57 ■电话号码:011-206-0039 点击此处查看“Courtyard by Marriott Sapporo”的详细信息和地图信息
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作者简介
编辑兼作家 高岛由香
在广告公司和杂志编辑部工作后,他成为一名自由编辑和作家。为旅游杂志、房屋建筑杂志、音乐文章和各种广告文章创作。 Dosanko住在札幌,喜欢吃美味的食物。