在札幌的中岛公园附近，有一家名店，所有味噌拉面爱好者都应该至少去一次。这家店名叫“大神汤”，是一家专营味噌拉面的餐厅。菜单上只有味噌拉面。店主曾在札幌著名的拉面店“堇”接受过培训，在传承传统的同时，也融入了自己的特色，他精心制作的味噌拉面至今仍令顾客赞不绝口。

味噌拉面 1100日元（含税）

曾在札幌著名拉面店“堇”接受过培训的店主鹫见先生，将他从“堇”学到的传统味噌拉面风味融入自己的创意，调制出一碗独具特色的味噌拉面。这碗热气腾腾的汤底，是用精心挑选的味噌酱与慢火熬制的汤汁完美融合而成，入口后，浓郁醇厚的味噌香气在口中缓缓绽放，带来独特的味觉体验。

这道浓郁香滑的汤真是美味极了。

这道汤汁浓稠的秘诀在于碗底藏着的“北光”土豆。土豆赋予汤汁天然的甜味和浓郁的口感，以及独特的浓稠度，从而造就了其独特的风味。

这款浓郁的汤底搭配的是特地从札幌老字号拉面店西山制面订购的中等粗细的卷曲面条。劲道的面条让人想起札幌拉面，与浓郁的汤底堪称绝配。

爽脆的卷心菜和豆芽也必不可少！卷心菜夹在浓郁的味噌汤汁之间，能清新口气，让下一口吃起来格外鲜美。

这家餐厅距离札幌市营地铁南北线中岛公园站步行仅需五分钟。餐厅毗邻薄野公园和中岛公园，方便游客观光时顺道前往。这家拉面在传承堇拉面传统的同时，也展现出独特的风味。这种味道是札幌味噌拉面不可或缺的一部分，所以一定要来尝尝。

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