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這次要介紹的是釧路的「爐端燒」。和上次的帶廣豬肉蓋飯一樣,光是看著就讓人垂涎三尺...
動畫裡出現的爐端燒,看起來真的非常美味呢!爐端燒是指用炭火燒烤新鮮海鮮的料理方式。據說海鮮爐端燒就發源於釧路。有些店家是由廚師負責燒烤,也有些店家是讓客人自己動手烤。

將現捕的海鮮用炭火細細燒烤,不僅能鎖住鮮美的精華,更能保留其多汁的口感。正因為釧路是全日本漁獲量數一數二的港都,這種能將食材的優點發揮到淋漓盡致的海鮮爐端燒才會在此紮根,這或許是理所當然的吧。

除了海鮮,肉類和蔬菜也可以在同一個圍爐裏燒烤,讓人不知不覺就多喝了幾杯。而且最棒的,莫過於爐端燒所營造出的溫暖氛圍!

美味的料理配上美酒,很容易就能和店員們打開話匣子,在賓至如歸的氛圍中享受美食。說不定還能打聽到一些對旅行有幫助的當地人才知道的資訊呢!
<照片提供>
釧路市政府
<採訪協助>
釧路市政府 觀光振興室
地址:北海道釧路市黑金町7丁目5番地
聯絡電話:0154-31-4549
釧路・阿寒湖官方網站:https://ja.kushiro-lakeakan.com
『邪神與廚二病少女X 迷你動畫(北海道篇)』過往內容
第1話:巨大ばん馬的競賽!魄力十足的「輓曳賽馬」的魅力
第2話:世界三大夕陽之一!釧路「幣舞橋」的夕陽
第3話:薰衣草田裡有什麼?美景之外的樂趣是!?
第4話:札幌市首屈一指的觀光景點「鐘樓」是個什麼樣的地方?
第5話:「花、讀書與育兒之城」惠庭市是個什麼樣的地方?
第6話:讓人續碗不停的帶廣豬肉蓋飯!
第7話:正因海產新鮮才得以誕生!釧路發源的「爐端燒」
第8話:富良野是葡萄酒的知名產地,來一趟酒莊巡禮之旅吧!
第9話:日本新三大夜景 札幌人氣夜景景點5選!
第10話:造訪就能獲得幸福!?廢線後依然人氣的「幸福站」是什麼樣的地方?
第11話:在阿寒湖能看到球藻群!但「球藻」到底是什麼?
第12話:大人小孩一起愉快地跳舞吧!富良野「北海肚臍祭」
關於『邪神與廚二病少女X 迷你動畫(北海道篇)』

在7月正片播出之前,北海道文化放送從4月6日起開始播出「迷你動畫(北海道篇)」!影片中,造訪了北海道各地的邪神醬一行人,以及熟悉北海道的初音未來將會登場。該影片與介紹北海道魅力的媒體「Domingo(Crypton Future Media)」合作,觀眾可以進一步了解影片中介紹的市町村的更多魅力。
播出電視台:北海道文化放送(UHB)
時間:2022年4月6日(週三)26:10起每週播出
※首播推遲10分鐘
『邪神與廚二病少女X』官方網站請點擊這裡