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在全國各地都能買到的當地漢堡中,函館手工製作的當地漢堡「Lucky Pierrot」是當地的靈魂食物,也很受遊客歡迎。而且,儘管人氣很高,總是要排隊,但仍然只在以函館為中心的北海道南部地區開放。我們為您介紹的是對食物非常講究的Lucky Pierrot(又名Rappi)的熱門和推薦菜單。
巨大的小丑標誌是一個地標! 「適合日本人口味」的先鋒漢堡店
Lucky Pierrot 由神戶人 Ichiro Ou 於 1987 年創立,在以函館為中心的北海道南部擁有 17 家門市。他曾在千葉縣經營中餐館,並開發了許多融入中國菜美味的菜單。為了創造出精緻的味道,我們甚至對鹽和醬油等調味料的品質也很講究。
超人氣的「中式雞肉漢堡」和「拉基馬鈴薯」味道如何?
幸運小丑的標誌是廣受歡迎的「中式雞肉漢堡」。它通常被稱為“Chai Chiki”。三塊炸雞沾滿甜辣醬,塞進嘴裡,肉的鮮味慢慢在嘴裡蔓延開來!大量生菜的脆脆感和深受粉絲喜愛的蛋黃醬的微妙酸味達到了完美的平衡。
此外,最受歡迎的配菜「Rakipote」是一道豐盛的菜餚,由大薯條製成,上面淋上肉醬、白醬和大量起司。在軟性飲料中,烏龍茶因其濃鬱的香氣而受到人們的喜愛。如果您是第一次來的話,點「迄今為止最受歡迎的套餐」(堂食968日元,外賣950日元)絕對不會錯!
不只漢堡!豐盛的蛋包飯也很美味。
Lucky Pierrot因其漢堡包而備受關注,但除了漢堡包之外,他們的菜單也很豐富,據說只要擅長說唱,就有很多粉絲。限定店鋪販售的蛋包飯,是330公克的番茄醬飯包裹4顆雞蛋的大蛋包飯。
它的存在感很厚重,就像番茄醬米飯上蓋著一層雞蛋毯一樣,配料也很簡單:洋蔥和豬肉。由於結構簡單,每種成分的味道都很突出,特製的番茄醬將它們融合在一起,營造出一種統一感。配料有中華雞肉、炸豬排、馬鈴薯、咖哩醬等,種類繁多,就像在專賣店一樣,令人著迷。
還提供紅燒炒麵、披薩、拉麵等豐富的菜單。
另一個亮點是“Ankake Yakisoba”,它僅在 17 家商店中的 3 家出售。香脆芳香的炒粗麵條,上面撒有大量的醬油豆瓣醬,其中含有蝦、肉和大量蔬菜。這是一道充滿食材鮮味、口感豐富、吃起來清爽的豐盛菜餚。
此外,漢堡牛排、披薩、肉義大利麵、醬汁炒麵、拉麵等,依店舖的不同還提供各種菜單。這種多年來不僅深受遊客喜愛,也深受當地人喜愛的風味,只有在北海道南部才能體驗到。您一定會想一次又一次地造訪函館,征服這一切!
*所有價格均含稅
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作者簡介
雜誌/書籍編輯和作家 山下恭平
在廣播電台從事節目製作的同時,他開始製作迷你漫畫雜誌並擔任雜誌撰稿人。之後,我進入一家出版公司擔任編輯,主要為城鎮資訊雜誌撰寫各種文章。我最喜歡的事情是烹飪、爬山、河邊釣魚和札幌石碑。我住在札幌南區,非常喜歡南區。