“道南杉舟技術傳承人”小川光輝推薦北海道森町的三大“特產”|Domingo

“道南杉舟技術傳承人”小川光輝推薦北海道森町的三大“特產”

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森町

位於北海道南部的森町,是著名的車站便當「魚飯」的發源地,也是噴火灣捕獲的海鮮的寶庫。居住在森町的小川光輝是使用北海道南部生長的「鬥南杉」製作「鬥南杉獨木舟」的技術的繼承者。我們向小川詢問了他在森町最喜歡什麼。

小川幸輝

小川幸輝

他在照片的左邊。右邊是在森町經營「秋田獨木舟工作坊」的秋田光一。

來自北海道函館附近森町的地區振興志工。他是道南杉獨木舟技術的繼承人,也是首屆地區創生合作組眾籌獎的得主。他專注於創造當地空間和木材教育,並利用他在林業下游工作(例如建築設計和木工)的實踐經驗。他一邊經營町營木工設施“iroMori”以及與朋友們在森町創建的社區空間“山海Base”,一邊致力於打造“一個沒有大學,但一年365天都有大學生的城鎮”。

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也推薦爬山!
特別的「地方」:駒岳

駒岳

位於北海道南部的美麗山峰,形狀像馬背,海拔 1,131 公尺。它的特點是火山爆發形成的雙峰,山的印象會根據您從不同位置觀看而發生巨大變化!快來尋找屬於你自己的「我的駒岳」吧!

可愛的動物將歡迎你!
特別的「食物」:駒岳村麵包店

駒岳鄉村麵包店

位於駒嶽山腳下的一家與動物一起生活、經營的麵包店。這家餐廳只在週末營業,所以您可能需要排隊,但您點的每道菜都很美味。當然你可以把它帶回家吃,但是爬上駒岳並在山頂吃它是一件很特別的事情!

點 駒岳鄉村麵包店

■地址:北海道茅部郡森町駒岳452 ■營業時間:週六、週日10:00~(售完為止) 點擊此處查看「村落麵包房駒岳」的詳情和地圖

首先,一定要試試金融家!
最佳紀念品:山中

山橋

這家烘焙食品店位於森站步行距離內,僅在週末營業。以嚴選原料製成的「Financiers」深受各年齡層、各性別人士的喜愛!該店還出售多種其他類型的糖果,包括沙布利糖果,並推薦作為紀念品或禮物。

點 山橋

■地點:北海道茅部郡森町美幸町2-15 Yamanaka Digital ■營業時間:11:00~17:00(售完為止) ■休息日:不定期休息(營業時間以官方Instagram公告為準) 點擊此處查看“山中市”的詳細資訊和地圖信息

多明哥推出“那個人的特別的書”

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《那個人的特別筆記本》也可在「北海道市民的翅膀」北海道航空系統(HAC)每兩個月出版的機上雜誌《HAC MAGAZINE》中找到。介紹北海道的優秀人士推薦的「特色」當地美食、景點、紀念品等。

北海道航空官方網站

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