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一間能體驗漁夫生活的Guesthouse
Guesthouse潮目距離中标津機場約25分鐘車程。旅宿位於鎮上特別便利的中心地帶,步行約2分鐘即可抵達當地人也常去的溫泉,步行約3分鐘有便利商店,步行約5分鐘有五金百貨和藥妝店。此外,旅宿所在的標津町交通便利,前往根室的納沙布岬和世界遺產知床等地也只需約1小時,對於想探索周邊地區的旅客來說非常方便。
Guesthouse潮目於2024年開幕。它是由以北海道標津町為據點活動的現役漁夫林強德先生率領的「波心會」,懷著「希望將大海與魚和人連結起來」的理念,將一棟閒置的民宅翻修改造而成。
參與翻修的不僅有波心會的成員,還有認同其理念和活動的旅人與學生們。
經過約一年的翻修,旅宿終於完工,並被命名為「潮目」,意為魚群聚集的「潮流交界處」。這個名字蘊含了波心會代表林先生的願望:「希望這裡不僅是讓客人住宿的地方,更能成為一個透過交流加深情誼的場所。」
客房僅提供宿舍房型,最多可容納10人。和室大房間作為公共客廳使用,是住宿者之間交流的場所。
宿舍房型可容納10人
可作為客廳使用的大房間
「Guesthouse潮目」的魅力,無疑在於它是由漁夫經營的。常駐管理的宇井先生也是一名漁夫,他從東京移居此地,成為了波心會的一員。在這裡,您可以隨時輕鬆地詢問關於漁夫生活和魚類的問題。
2024年從東京都移居而來,負責管理Guesthouse潮目的宇井先生
此外,如果提前洽詢,還可以參觀旅宿旁的波心會倉庫。據宇井先生說,從波心會的倉庫後面可以看到大海,運氣好的話還能望見知床連山,是一個私房絕景地點。
據說,許多入住Guesthouse潮目的客人都希望能接觸漁夫的生活,其中不少人之後也保持著如家人般深厚的交流。這正實現了創立之初所構想的人與人之間的交流。
從處理鮮魚到櫻鱒洄游導覽!豐富的漁業活動
Guesthouse潮目也兼具販售海產的「魚舖」身份。住宿者可以限定品嚐到由漁夫精選的「時令生魚片套餐」。據說,這盤裝滿各種時令魚類的生魚片,做成海鮮丼或漬丼也同樣美味絕倫。此外,作為漁夫經營的Guesthouse,還有其他獨特的魅力,那就是與魚相關的各種活動。
其中之一就是「處理鮮魚體驗」,您可以學習處理在Guesthouse潮目購買的魚。不僅可以向現役漁夫學習處理魚的方法,還能聽到關於「作為漁夫的生存之道」、「如何與大海共處」等「獨家」故事,這也是一大樂趣。
不過,「處理鮮魚體驗」僅限連住且第二次以上入住的客人參加。如果您想深度了解海洋和魚類,建議您成為「常客」。
此外,可以參觀標津町內野生櫻鱒洄游河川的「櫻鱒洄游導覽」也是一大看點。波心會代表林先生說:「櫻鱒奮力跳躍,試圖越過比自己身體大10倍的瀑布,那景象震撼人心,讓人再次思考在自然界生存的艱難與生命的尊嚴。」
櫻鱒洄游的季節是7月到8月,為期約一個月。由於這是接觸自然生態的活動,能否看到全憑運氣,但如果能親眼目睹,必將成為難以忘懷的回憶。
此外,旅宿住客還可享用野付半島自然中心的「自然觀察・賞鳥」導覽折扣等優惠。有興趣的朋友,請在預訂住宿時洽詢。
Guesthouse潮目
■地址:北海道標津郡標津町南8条西1丁目3-1
■電話號碼:090-1641-3990
■入住時間:可商議
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作者簡介
佐佐木 Nonoka
1990年出生於北海道音更町。大學時移居東京,2015年成為自由撰稿人。2021年返回家鄉,目前在故鄉十勝與一匹馬、兩隻貓、一個孩子一起生活,冬天則作為獵人追逐鹿。著有《尋找愛與家庭》、《關於愛自己(或關於幸福)》(均為亞紀書房出版)等。
