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全球唯一一家焦糖牛奶甜點專賣店「BLUE POND」於2025年10月8日（星期三）開幕。這標誌著以匯集人氣甜點而聞名的大丸札幌店又一新專賣店的誕生。
「BLUE POND」是一家甚麼樣的商店？
大丸札幌店地下1樓“BLUE POND”
BLUE POND 位於大丸札幌店地下1樓，扶梯正前方。這是一家焦糖牛奶甜點專賣店，提供「新口味焦糖牛奶三明治」和「新感覺焦糖起司蛋糕」兩款商品。
“焦糖脆皮”和“開心果焦糖脆皮”
本產品由兩位專家監製：擁有超過百年歷史的乳製品先驅町村農場，以及以尖端技術引領未來乳製品產業的Calm角山公司。將北海道肥沃土壤中培育的優質生乳和奶油等食材，與專家的技術和知識相結合，濃縮了北海道乳製品產業的歷史與未來。
醒目的藍色顯示屏
這是一個剛推出的品牌，全球只有一家店，因此給人一種特別的感覺。
新風味焦糖牛奶三明治“焦糖脆皮”
經典「焦糖脆餅」4個993日元
他們的招牌產品「焦糖脆皮」可在室溫下保存，非常適合作為紀念品或禮物。它口感酥脆蓬鬆，口感滑順。用北海道生乳調製的焦糖醬包裹在蓬鬆的北海道白巧克力中，再淋上酥脆的焦糖翻糖。外層的酥脆麵團採用江別市町村農場出產的奶油製成，這家農場擁有超過百年的歷史。
商店的陳列也很可愛！
真正品嚐一下，酥脆、酥脆、蓬鬆、濃鬱的四重口感層層遞進，在口中緩緩融化，真正感受到焦糖和奶製品的濃鬱風味。
焦糖脆餅（4個）993日圓 焦糖脆餅（6個）1,490日圓 焦糖脆餅（10個）2,376日圓
【季節限定版】開心果焦糖脆皮也上市了！
「開心果焦糖脆餅」4個1080日元
秋冬限定商品「開心果焦糖脆皮」也不容錯過！採用濃鬱的開心果焦糖醬和開心果焦糖軟糖。柔和濃鬱的綠色，充滿秋冬氣息。開心果的香味在口中緩緩蔓延，入口即化。這款濃鬱的季節風味，非常適合秋冬。
如果您想嘗試兩者，那麼這些組合很方便。
還有各種套裝，讓您可以享受標準商品和季節性商品，使其成為即將到來的季節的完美禮物。
焦糖脆禮盒（12個）3,240日圓 焦糖脆禮盒（21個）5,400日圓
全新焦糖起司蛋糕：藍池焦糖起司
引人注目的藍色「藍池焦糖起司」兩件套裝售價為 1,404 日圓。
青池焦糖起司蛋糕是一款裹著亮澤果凍的新型焦糖起司蛋糕。它清澈美麗的藍色讓人聯想到北海道美麗的湖泊和池塘，例如美瑛的青池和足寄的遠內戸湖。
附分隔盒
透明的外皮是用北海道大雪山「雪之水」製成的水凍。內餡是用Calm角山集團的有機牛奶製作的起司慕斯蛋糕，內餡則藏著用北海道奶油調製的濃鬱焦糖醬。底部是用町村農場的北海道奶油製作的酥脆麵團。簡直美味！
實物比樣品更加通透漂亮！
欣賞了一會兒美麗、光澤、透明的外觀後，是時候嘗試一下了。 起司慕斯清爽帶著一絲酸味，濃鬱的焦糖醬更添風味，酥脆的外皮搭配上奶油的香味，恰到好處。
明亮的藍色外觀令人耳目一新，就像天空或水一樣。
由於是新鮮出爐的甜點，建議您購物時帶上冷藏袋。它們非常適合居家享用，或作為拜訪親朋好友的紀念品。每日售賣兩次，分別為10:00和17:00。每人限購兩盒。
青池焦糖起司（2個）1,404日圓
「BLUE POND」有望成為大丸地下店Hoppe Town的新特產！
開幕第一天，早上8點半就已經排長隊了！
順便一提，發售第一天，這款產品還鮮為人知，甚至在開業前一個多小時，地下入口就已排起了長長的隊伍，等待購買BLUE POND甜點。現場還有電視台的攝影機，可見這款產品受到了多大的關注。
BLUE POND 是由 Gravestone 株式會社（該公司生產過「東京香蕉」、「年輪屋」、「糖黃油樹」等眾多熱門糖果）與大丸松坂屋百貨株式會社合作創立的。 這款甜點的靈感顯然來自於北海道眾多美麗湖泊的迷人藍色風景，它必將成為大丸札幌店地下層 Hoppe Town 的新特色，這裡擠滿了受歡迎的甜點。
透明包裝也很時尚
新穎美味，充滿北海道特色！這款新甜點也非常適合作為北海道的伴手禮，請務必品嚐。
作家簡介
札幌作家 羽田
她出生於岐阜縣，2021年從熊本搬到札幌，對北海道的廣闊土地和美味感到驚嘆。她是一位自由撰稿人，專注於美食、旅遊、農業和房地產。
