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味噌饅頭的主要原料包括精選的十勝紅豆、小麥粉、米粉、紅糖和顆粒。您可能已經注意到,味噌這個詞根本找不到。然而,顧名思義,它的外觀有點像味噌。
吃起來,嚼勁十足的皮和豆沙,簡單的味道讓人忍不住想吃。此外,它們一口大小且易於食用,因此您可能會發現自己連續吃兩到三個。您可以放心,不使用任何添加劑。雖然是饅頭,但都是獨立包裝的,非常適合作為伴手禮。該設計復古且具有奇異的吸引力。
關於味噌饅頭,還有一個神秘的傳說。據說明治末期,第一任主人在留壽都村賣大福麻糬時,一位滿頭白髮的旅行僧人路過,教他製作味噌饅頭。 「如果你把它和這個一起做,就會受到努力開發土地的農民和遊客的讚賞。它很有營養,」他說。
當和尚按照和尚所說製作出大福麻糬和味噌饅頭時,當時路過的馬車夫們在前主人經營的店裡休息,用大福麻糬和味噌饅頭填飽肚子,並朝山上走去。
味噌饅頭仍以傳統的製作方法製作。如上所述,它不含任何添加劑,因此請注意保質期夏季僅為兩天,冬季為三天。順便說一下,它在冰箱裡可以保存一周,在冰箱裡可以保存一個多月。
顯然,用清淡的麵糊煎炸也很美味,所以為什麼不嘗試找到適合自己的最佳吃法呢?
<味噌饅頭本舖梅屋株式會社>
地址:北海道虻田郡留壽都村留壽都53-1
電話:0136-46-3450
作者簡介
北海道旅遊相機作家
布奇內科團隊
我們是與北海道的旅遊景點和旅遊設施有許多連結的「Team Buchineko」。生活在北海道,有許多我們認為理所當然的奇妙資源。我們將繼續傳播北海道的美妙魅力。
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