如果你住在北海道,你会经常在百货公司、购物中心和超市看到“海螺”专柜。我想有很多人看到产品都会感到好奇并检查一下。这次我们来到了Sazae的总店,深入挖掘了你可能知道但不知道的Sazae的魅力!
海螺出生于1955年。这一切都始于函馆早市开设的一家小餐馆。现在已发展成为在北海道拥有64家店铺的大型企业。
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Sazae的总店位于札幌市中央区宫之森。绿色建筑的标志是黄色的招牌,上面有熟悉的标志。当你走进店里,你会发现各种各样的商品,从熟悉的商品到不熟悉的商品! 我再一次对它的多样性感到惊讶。
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这里有一些信息。您知道只有海螺总店才有堂食角吗? 店内可以吃乌冬面。这有点令人惊讶,不是吗?现在,我们就来介绍一些推荐的产品。
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说到海螺,“十胜萩”很有名,但寿司卷也同样受欢迎。上图中,从左前方依次为大名卷(1瓶含税1,188日元)、常布卷(1瓶含税594日元)、精选玉子卷(1瓶含税864日元)。最畅销的“Jofutomaki”以红姜为特色,“Tamagofutomaki”的特色是用中萨内鸡蛋制成的蜂蜜厚煎鸡蛋,也是大人和孩子的最爱。
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陈列柜里排列的饭团也很有趣。左图:虾天妇罗(含税199日元)、红红明太子(含税183日元)、金枪鱼蛋黄酱昆布(含税172日元)、高级纪州大蜜梅(含税280日元)、高级筋子(324日元)含税)日元)“高级红鲑鱼哈拉斯”(含税270日元)。
顺便说一句,据说最受欢迎的是虾天妇罗,但您也想尝试一下高级饭团系列,这些饭团系列都是经过严格挑选的食材制成的,味道很丰盛。
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顺便说一句,寿司卷和饭团都是用严选的北海道米制成的。同样的大米也用于制作便当盒。左起分别是“栗舞茸米便当”(1包含税583日元)和“牛肉饭”(1包含税626日元)。价格合理,量也很满意!
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由于可供选择的产品太多,我们向工作人员询问了建议。就是上面的照片。前景是名为“Andramocchi”的新型西式铜锣烧(含税172日元)。有炼乳奶油豆沙和咖啡奶油豆沙两种。
后面的是“食拓庵”(含税324日元),有津庵和甲子庵。根据您的想法,您可以创造许多变化,例如将其涂在面包或年糕上。
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还有很多值得推荐的产品,我们无法一一介绍!含税86日元的惊人价格“十胜团子”看起来很美味,我忍不住买了几种铜锣烧和馒头。本以为自己对头巾很熟悉,但当走进总店时,我却充满了新的惊喜和兴奋。
即使不是总店,如果在购物时遇到的话,也请一定要去看看。您一定会发现新的东西!
这次我们特地请了产品销售本部产品部的柴田茜女士拍摄了《上不卷》和《十胜大名大烧》的制作过程。请观看视频,感受手工制品的温暖和工艺的精准。
*列出的产品信息截至 2022 年 1 月下旬(产品和价格如有更改,恕不另行通知。
近距离观察寿司卷(jofutomaki)的制作过程
十胜大名大烧的制造过程
<海螺食品株式会社宫之森总店>
地址:北海道札幌市中央区宫之森4条1-1-35
电话:011-612-4717
官方网站:
https://www.sazae.co.jp
Facebook:
https://www.facebook.com/Sazae食品有限公司-1414308972149031/
Instagram:
https://www.instagram.com/sazaesyokuhin/
作者简介
北海道旅游摄影师Buchineko
这是一位与北海道的旅游景点和旅游设施有很多渊源的“Buchineko”。生活在北海道,有许多我们认为理所当然的奇妙资源。我们将继续传播北海道的美妙魅力。