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从地铁大通站的检票口出来,直接在地下街走着,会看到一个经常大排长龙的地方。队伍的前方就是“珈琲和三明治店 Saera”(以下简称Saera)。没错,这是一家老式咖啡馆。为什么一家咖啡馆会有人排队呢?让我们来揭开这个谜底吧!
Saera位于百货公司“丸井今井”西侧的都心大厦地下一层。对于走过大通地下街的札幌市民来说,这是一个再熟悉不过的地方了。

从这里走进去一点,就是Saera的入口。店内客满时,等待的客人就会排起队来,在这条通道上形成长龙。

顺便一提,店铺在地下3层。需要从地下街再下一段楼梯。然后进入店内……展现在眼前的是一派十足的老式咖啡馆风情!真是个让人心平气和的景象。

坐下来拿起菜单,你自然就会明白它受欢迎的理由。菜单上竟然有数量惊人的三明治!……其实,仔细一看,馅料大约有15种。
点餐时可以从这些馅料中选择自己喜欢的两种,因此菜单上列出的组合就超过了100种。不过话说回来,光是馅料就有15种,也算是相当多了吧。

最受欢迎的组合是“帝王蟹&水果”(含税990日元)。特别是帝王蟹沙拉三明治,店家每天将采购来的螃蟹用手撕成蟹肉,是其雷打不动的招牌菜。再搭配上清爽香甜的水果三明治,原来如此!这真是最强的组合。

将烟熏三文鱼和烟熏鸡肉沙拉三明治组合在一起的“烟熏三文鱼&鸡肉沙拉”(含税770日元)也很受欢迎。
此外,还有葱烧叉烧三明治和炸肉饼三明治等分量十足的款式,以及咖喱炸肉饼三明治和烤玉米炸肉饼三明治等新奇口味,当然,鸡蛋、火腿和土豆沙拉等基本款三明治也同样人气不减。

超过100种的三明治菜单固然很棒,但仅限店内享用的烤三明治也散发着难以割舍的魅力。推荐您尝尝“熏牛肉三明治”(含税800日元)。
到目前为止介绍的这些三明治,您不觉得无论是分量还是制作的用心程度,价格都相当实惠吗?套餐饮品只需加付250日元(含税)。环境舒适,又能以优惠的价格吃到美味的三明治,难怪会排起长队。

Saera创业于1975年,长久以来一直受到札幌市民的喜爱。无论时代如何变迁,只要来到这里,总能品尝到美味的三明治,享受一段放松的时光。这是一家值得铭记在心的名店。
<珈琲和三明治店 Saera>
地址:北海道札幌市中央区大通西2丁目5-1 都心大厦B3F
电话:011-221-4220
作者简介
北海道观光摄影作家
Team Buchineko
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